鐵朗
母親節飯聚，第三個餸 😄😄😄
白菜、急凍蝦仁、冬陰功醬、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、辣椒碎、蔥、芫茜、薑蓉、薑、生粉、蒜頭、...
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四川花椒香味足夠,但不太麻.食材原味與花椒香味多層次.沒感到白菜澀味.輕輕鬆鬆做麻辣味,當作下酒...
白菜、鹽、蒜碎、辣椒、四川花椒(可用任何花椒)、酒、糖、昆布柴魚高湯
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醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日...
白菜、鹽、辣椒、四川花椒、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
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把蒜苗當作青菜,這樣煮也不錯囉~.淡淡蒜味與蝦醬很塔.香辣中帶鮮甜味,下酒下飯些可啊^^
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蒜苗、白菜段(可不加)、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯
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白菜味道清淡.配蝦醬補鮮味.簡簡單單好味小菜啊^^
昆布柴魚高湯作法
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白菜、蒜碎、鹽、酒、味霖、蝦醬、黑胡椒粉、昆布柴魚高湯
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在京都買了烤麻雀.我從小至今愛吃麻雀.因為一隻很小,同骨頭都會吃啊~.鮮味足夠.不僅將烤好的直接...
烤麻雀、昆布粉、水、白菜
歐巴桑的快樂廚房
🍳實做影音食譜看這裡☛ https://youtu.be/LZFoGvhfHpM
(歡迎訂閱😊...
大白菜、乾香菇、紅蘿蔔、乾肉皮約、蝦米、乾扁魚、薑末、醬油／蠔油各、冰糖、高湯約、黑醋／白...
匠弄
說實在的, 如果把酸菜和白肉兩個食材端在你面前, 變出的, 百份之90會是酸菜白肉鍋。偶而換個做...
豬五花肉片、紅辣椒及朝天椒、鹽 (給肉的)、糖 (給肉的)、東北酸白菜、糖 (給酸白菜的)
台灣東販
紅配綠的美麗組合
利用微波爐製作的簡單菜餚
藉由清爽的口感補充外食缺乏的營養
同時也...
白菜、蟹肉棒、小黃瓜、鹽
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自己磨孜然粒,香但不太重.去除白菜澀味,變成好味囉＾＾
日式昆布柴魚高湯做法
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白菜、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然、花椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、白米醋