牛肝菌 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 牛肝菌義式炒麵

    vickeywei

    牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似，只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦！

    麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(切片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡...

  • 牛肝菌乾蕃茄辣椒炒意粉

    天后站私房菜my tiny kitchen

    簡單材料，簡單調味就能做出這味香濃的意粉

    意粉、牛肝菌、乾和新鮮辣椒、蒜頭、橄欖油、乾蕃茄

  • 「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto

    便當男子

    意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...

    意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...

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  • 牛肝菌野菌意大利麵

    MrsHorse

    牛肝菌濃郁而獨特的香氣做成醬汁, 無肉的素食也可以很美味 。

    乾意大利麵、牛肝菌、野菌、蒜頭、乾蔥、蔬菜高湯、鹽和胡椒、牛油、新鮮番茜、黑松露油

  • 意式牛肝菌燉飯

    MrsPsKitchen

    這個經典百吃不厭的意式燉飯Porcini Risotto，配上味道濃郁的牛肝菌，將整個燉飯口感提...

    乾牛肝菌、米Aborio、洋蔥、蒜頭、Parsley、白酒、蔬菜精、Parmesan Ch...

  • 3F Kitchen - 牛肝菌義大利麵 / 奶蛋素

    3樓小廚房

    在法國時 曾經跟著友人到森林裡採菇 那時採了好幾種菇 根本分不清楚採到的是什麼 ...

    乾燥牛肝菌、洋蔥、大蒜、乾辣椒、Parmesan Cheese、奶油、乾燥巴西里、義大利麵...

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  • 牛肝菌飯

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶屋企有好多牛肝菌~呵呵呵~點解咁多呢?呢個係秘密~!!!黃師奶好多時都會喺煮飯嗰時加d牛肝...

    牛肝菌、水、白米、調味料: 鹽

  • 牛肝菌醬煎雞翼

    黃師奶廚藝小百科

    WELL…個雞翼D色水有D深…黃師奶唔係煮燶咗呀!!本身用咗少少老抽醃~之後呢~加咗個黑色嘅牛肝...

    材料: 雞翼、材料: 薑、醃料: 生抽、醃料: 老抽、醃料: 糖、醃料: 紹酒、醃料: 麻...

  • 牛肝菌鴨腿飯

    雲端小廚

    法國鹽漬鴨腿 .............

    法國鹽漬鴨腿、牛肝菌

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  • 牛肝菌菇燉飯

    Amyの私人廚房

    在歐洲最普遍的菇蕈類應該是"牛肝菌菇"吧!我非常喜歡它濃郁的香氣(在台灣幾乎很難買到新鮮的牛肝菌...

    義大利米、牛肝菌菇、高湯、不甜的白酒、帕瑪森、奶油、橄欖油、西洋芹、洋蔥、蒜頭、海鹽