祖媽。育兒。飲食。親子分享
對於大人來說，蘋果的甜味可以令肉質更細嫩更甜，是燉肉的好配搭。而且BB料理又不能加調味，蘋果的甜...
蘋果、洋蔥、甘荀、薯仔、雞肉、日本濃醬油、料理酒、味醂、水
陳媽私房
簡單又方便的馬鈴薯燉肉，煮個一鍋，白飯可以配上好幾碗，快來做做看吧!!
陳媽私房，一個老媽...
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬梅花肉、薑片、青蔥、辣椒、醬油、米酒、糖
Stew
老媽說女人生了孩子之後，會比以前加速衰老，這道湯加了何首烏和蟲草花，能養顏烏髮固發，湯口也很是清...
蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽
成波之路
做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉，用這個簡單不費功夫的方法處理，能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀，...
薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯（不含鹽份）、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...
LoveKellyKitchen
好想食呢款日式料理，終於啲地心肝整，俾小朋友用來送飯一流!
Facebook: Love Ke...
梅頭豬肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、芝麻、醬油、味醂、糖
StarryTearoom
日式薯仔燉肉，是日本家常菜之中的，最經典菜式。燉得軟糯的薯仔，配上微甜的肉汁，實在非常滋味。用R...
薯仔、洋蔥、紅蘿蔔、牛肉、砂糖（牛肉醃料）、醬油（牛肉醃料）、水（調味汁）、味醂（調味汁）...
媽B靚湯
?秋冬補一補?，?燉肉汁@?4條蟲草，
$40蚊瘦肉/4條蟲草/燉左4個鐘
肉汁極罕有，只係...
瘦肉、冬蟲草
AliceOng
這道菜材料中加了清酒和味醂，因此充滿日式風味，味道稍偏甜對我的味口。
食譜來源：《1鍋3步...
馬鈴薯(小)、紅蘿蔔、豬里肌肉/梅頭、醬油/生抽、清酒、味醂、砂糖
有心肉舖子
雖然本次悶煮時間較短，但是豬肉特別有嚼勁，加上豪邁的加入整罐泡菜，非常下飯。最後加入的蒟蒻絲，吸...
豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水