LoveKellyKitchen
正!我在弟婦家食過佢整既呢個餸,落左香茅令味道清新五花腩又冇咁漏,今日用佢食既食譜自己再調教一下...
五花腩、蛋、香茅、蒜頭、蔥頭、薑、青檸、魚露、生抽、老抽、冰糖、水
Deimo
簡單的食材,簡略的製作,不繁雜的工藝整出一份美味菜肴。(注意:香料不可過多,少許即可。)
五花肉、生抽、老抽、冰糖、沙薑、八角、桂皮、香菇、料酒/花雕
josearfung
這個菜式真係唔錯, 可以炆一大煲放工又唔洗趕頭趕命煮, 重點係隔日再煮就更加入味,
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豆乾、五花腩、冬菇、冬菇水、生抽、老抽、冰糖
josearfung
天氣轉冷啦..又係要食D肥肉暖下身先...我自己最喜歡就係肥五花腩又有肉又有肥膏真係好正, 再加...
冬菇、蓮藕、五花腩、生抽、南乳、老抽、冰糖、薑片、蒜、辣椒、八角、水
莞荽的娘
之前看到人分享用紹興酒來滷肉,想不到紹興酒香氣讓滷肉更層次
五花肉、蛋、蒜頭、辣椒、蔥、八角、醬油、醬油膏、冰糖、五香粉、紹興酒
空姐愛下廚
Vermicular 系我舊年系日本買嘅。 用左簡直愛不釋手。
哩味餸只需要煮25分鐘, 再用...
五花腩、蘿蔔、京蔥、辣椒、糖、味菻、醬油、清酒
josearfung
這個五花腩加入左蓮藕一齊煮又唔會太油膩, 加上南乳又香又惹味用來配飯自自然然食多左碗都唔覺..
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五花腩、蓮藕、南乳、腐乳、糖、水、醃料、生抽、老抽、糖、麻油、酒
SamSamKitchen
南乳濃郁的味道…… 配以五花腩的香腍…… 令人回味無窮!
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五花腩、南乳
天邊的家
食安風爆食品都很危險,如果自己能夠在家裏自己做肉醬,是很方便衛生的美味料理,這裏用五花肉來做肉醬...
五花肉、醬油、冰糖、蔥頭.蒜頭、胡椒、鹽巴
俏媽咪潔思米
乾煎過的控肉,可讓滷肉外皮焦脆,卻又入口即化,還有油油亮亮的焦糖色澤,加上炒糖色的祕訣後~又更漂...
五花控肉、蔥、薑、蒜、砂糖1、砂糖2、八角、醬油、水1、水2