鼎仔
中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】
技術士證照輕鬆入袋！
更多中餐證照食譜可參考
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桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...
katiekitchen
在樹記買的豆品 豆味香濃 素鴨本身軟身 切條炒像河粉般 加上素蠔油及冬菇煮 簡單已很美味
素鴨、蒜頭、冬菇、紅蘿蔔/甘荀、蠔油、糖、冬菇水/水 (加鹽調味)/雞湯、豆角或蔥絲
Sasa自家煮意
大家估下三絲中有什麼材料？大家一定可以估到兩樣：甘筍絲同薯仔絲！但仲有一種係什麼呢？Sasa這一...
甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽
Elaine Lee
甘筍洋蔥青椒三絲炒豬潤是個新嘗試,
配搭出來的效果配白飯一流值得一試！
甘筍、洋蔥、青椒、豬潤、鹽、油
katiekitchen
簡單蒸水蛋 加入「瑤柱絲」「粉絲」「金菇絲」味道大大提升 口感十足! 大人小孩也喜歡!
雞蛋、雞湯、金菇、粉絲、瑤柱、蔥粒
安s卡帕迪恩
安德莉亞的零失敗料理*
高纖的芹菜,營養滿分的木耳,
再加上豆包~
哇~簡單拌炒一下~...
芹菜、木耳、豆包(絲)、辣椒、蒜末、蠔油、香油、白胡椒粉
Selina Wu
這一夜，我們的豆芽收成了，特別將它捏頭去尾弄到了半夜，只為了讓它有美美的一面呈現，漂亮地與大家說...
豆芽菜、肉絲、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉
Selina Wu
曾經買過乾燥的金針花回來煮湯，不過它的味道並不是那麼討人喜歡，還是新鮮的金針花比較好吃，帶有著淡...
金針花、木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜、薑、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉
Selina Wu
有一個說法，多吃魚會變聰明，不知道我現在還來不來得及？如果可以的話，我要搬去海邊，每天三餐都要吃...
紅鰷、紅蘿蔔、花椰菜心、乾木耳、辣椒、蔥、薑、蒸魚醬油、鹽、米酒、香油
花媽甜心派
由豆漿做成的豆包營養好吃又健康
多一個小步驟就可以變化出不一樣的料理喔
一上桌馬上被...
豆包、紅蘿蔔,豆芽菜,小黃瓜、蠔油,、鹽,白胡椒,香油