食譜、做法 - 共53

排序
  • 紅油炒手

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    昨天為爸爸慶祝生日, 試做了新菜式<紅油炒手> 個個讚不絕口. 想緊貼我最新動態歡迎到Ni...

    老抽、鎮江醋、食用水、糖、蒜蓉、花椒油、麻油、辣椒油、辣椒粉、已熟的餃子

  • 椒絲腐乳炒通菜

    林愛煮CookingLam

    外出食飯嘅時候,我好喜歡叫這個菜,今日在家試試!

    通菜一磅、腐乳+紹興酒(糊狀)、辣椒(切粒)

  • 豆瓣醬炒油麥菜 影片

    鐵朗

    延續煲湯材料做的第2個餸 😚😚😚

    油麥菜、豆瓣醬、蠔豉、蟲草花、乾螺片、冬菇、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水、...

  • 超簡單雞油炒白菜仔 影片

    鐵朗

    延續之前用雞翼煎出的油炒白菜 😚😚😚😚

    白菜仔、蒜頭、乾蔥、薑、雞油、雞粉、糖、鹽、生粉水

  • 瑞士雞汁辣味魚球炒鴨舌 影片

    鐵朗

    今次係用滾過湯的鯪魚肉加埋鴨舌做的餸 😙😙😙

    鯪魚肉、鴨舌、蒜頭、乾蔥、薑絲、薑片、瑞士雞汁、老抽、糖、雞粉、黃酒、麻油、辣椒碎、蔥段

  • 薑蔥炸菜炒腩片 影片

    鐵朗

    冇難度的家常菜 😄😄😄

    腩肉、榨菜、蒜頭、乾蔥、薑、糖、生粉、蔥段、胡椒粉

  • 鮮菌魚條炒翠玉瓜 影片

    鐵朗

    爽口清甜的餸菜,簡單冇難度 🤣🤣🤣

    鴻喜菇、翠玉瓜、炸魚片、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、麻油、生粉水

  • 黃金魚子醬炒油麥菜 影片

    鐵朗

    早前的台灣之旅,買回來的另一樽醬,同樣好好味,可撈麵配粥,做芡汁都好正,下次要買多幾樽先 😍😍😍...

    油麥菜、薑、蒜頭、乾蔥、黃金魚子醬、鹽、糖、雞粉、麻油、生粉水

  • 蠔油螺片冬菇炒生菜 影片

    鐵朗

    煲完湯嘅螺片,冬菇又可變身做個餸菜 😘😘😘

    螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、生菜、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、糖、雞粉、蠔油、麻油、生粉水

  • 臘腸炒薯絲 影片

    CelineW

    平靚正的小炒 自家也能做到爽脆的薯絲😋https://www.facebook.com/Celi...

    臘腸、薯仔、芹菜苗、蔥、黑胡椒、岩鹽、黑芝麻油