焦糖 食譜、做法 - 共56

排序
  • 焦糖煉乳布丁Leche Flan

    廚房女漢子Ritas

    這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜...

    模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

  • 焦糖布丁(用蒸的)

    廚房女漢子Ritas

    快速簡單的小甜點,總是能滿足飽餐後的嘴,滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香,令人滿足啊~冷藏...

    布丁模具或小碗、全蛋、牛奶(蛋重量的2.3倍左右)、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水

  • 【影片】自製海鹽焦糖漿*超簡單*

    MrsPsKitchen

    超級邪惡的焦糖漿,香濃美味。用來做蛋糕、甜品或淋在雪糕上,超級讚! 材料做法都超簡單,做一大...

    砂糖、水、淡忌廉、牛油、海鹽

  • 【影片】超簡單焦糖爆谷

    MrsPsKitchen

    而這個焦糖爆谷實在超超超好味,完全停不了口!做法超簡單,比市售的更經濟、新鮮又好味! 我的Y...

    爆谷粟米粒、糖、水、牛油、梳打粉

  • 焦糖味噌茄子

    Bethehomechef

    夏天到, 不想食太多肉, 又怕不夠飽, 最好食茄子, 營養價值高, 用焦糖麵豉煎過, 又香又帶...

    長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、白砂糖、味噌

  • 焦糖味噌茄子

    Bethehomechef

    眾所周知, 茄子吸油, 自己在家做可以將油的份量控制得好一點; 一邊煎一邊加少許油, 這樣做茄子...

    長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、味醂、白砂糖、味噌

  • 海鹽焦糖醬

    janicescookbook

    好多甜品都可以用到海鹽焦糖醬, 或者簡單配雪糕食都好正! 鍾意食甜品嘅人一定要試下整呀~ ...

    白砂糖、水、忌廉、無鹽牛油、海鹽

  • 焦糖海鹽榛子爆谷

    SamSamKitchen

    真係好簡單... 味道可以隨自己喜好而調配... 超正!😋 #自家製冇難度

    爆谷粒、牛油、海鹽、黃糖/白砂糖、水、榛子粉

  • 焦糖雞蛋布丁 影片

    CelineW

    簡易甜點 滑滑布丁脆脆焦糖

    全蛋、鮮奶、天然雲呢拿油、稀少糖、原蔗糖

  • 東販小食堂:巧克力焦糖布丁

    台灣東販

    焦糖布丁是由家庭甜點調整進化而來 一般都是用香草增添香氣 而這份食譜則是改用巧克力。 ...

    直徑15cm的模型、蛋黃、細砂糖、鮮奶油(乳脂肪含量35%)、牛奶、黑巧克力/可可含量62...