小高廚房
家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好...
雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...
Elaine袁太廚房
雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 配上一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...
雞中翼、豆豉、辣椒、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、蒜蓉、薑、蔥、酒、鹽、糖、胡椒粉...
tse_taitai
成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正，不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸，所以拎左個22...
雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花
HonneyKitchen
如沒有梅酒, 用普通的料理酒代替可以了~
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雞排、木耳、豆豉、薑絲、蒜蓉、蔥花、生抽、老抽、鹽、糖、梅酒、粟粉、麻油
Elaine袁太廚房
外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........
雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...
蘋果愛料理
我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。
蒸完的湯汁，趁熱燜嫰蛋。再配生菜，啃麵包，就是美味的一餐。...
去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽
蘋果愛料理
我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。
蒸完的湯汁，拿來拌麵。再燙個青菜，就是美味的一餐。
享用...
去骨雞腿、蒜頭、醬油、魚露
蘋果愛料理
蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。
蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵...
去骨雞腿、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉