燉飯 食譜、做法 - 共31

排序
  • 味噌蔬菜燉飯

    StarryTearoom

    秋天來了,開始想吃點濃郁暖胃的料理。平常的燉飯總是用上雞湯忌廉等等heavy的材料,吃得太多,腸...

    米、水、洋蔥、車厘茄、娃娃菜、本菇、味噌、日式醬油、味醂、薑末

  • 【義式風情】奶油菇菇烤雞燉飯

    樂樂的小資廚房

    中秋節過了 不知道大家家中是不是有剩下的食材呢? 如果有菇類和肉類 都很適合拿來做成...

    一般台灣米、洋蔥與菇類、烤雞or雞肉、醬油、水、米酒or蘭姆酒、鮮奶油、香料或起司粉

  • 西班牙雞肉蛤蠣燉飯

    rosalina

    其實西班牙燉飯的做法有上百種,大家耳熟能詳的大概就是西班牙海鮮燉飯。 最早的燉飯一開始也是只有...

    海鮮高湯、米、蛤蠣、去骨雞腿塊、洋蔥、蒜頭、蒜苗、紅椒、黃椒、番茄、白酒、新鮮迷迭香草、綜...

  • 麻油雞燉飯,糯米/十穀米

    貝絲

    冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更...

    雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

  • 焗烤火腿馬鈴薯燉飯

    sandra的幸福料理

    用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯 放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性 取用市售的奶油玉米塊來提...

    馬鈴薯、洋蔥、冷凍綜合蔬菜、火腿、奶油玉米湯塊、奶油、鮮奶、焗烤專用起司絲

  • 義式南瓜起士燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    登登又是南瓜料理~~實在太喜歡吃南瓜了,去City Super買了義大利米來做正統Risotto...

    南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉

  • 【終極版電子鍋番茄飯:台式番茄野菇肉燥燉飯】家裡剩下的滷汁千萬別丟呀

    Pam慢食生活

    想必大家都聽過一道很夯的電子鍋料理:番茄飯 在電子鍋的內鍋裡放入整顆番茄後,煮出來就是一整鍋的...

    霜降黑蠔菇、絞肉、米酒、醬油、紅砂糖、滷汁、水、米、牛番茄、鹽

  • 台菜新滋味--義式麻油雞燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    台北信義安和附近的「一號島廚房」是我滿喜歡的一家餐廳,尤其是他們有名的麻油雞燉雞飯,這道菜也是參...

    柳松菇、義大利米/白米、高湯、去骨雞腿排、鹽胡椒、麻油和薑、洋蔥、青蔥/芝麻葉、薑片、米酒...

  • 香腸焗烤燉飯(家庭版)

    花媽甜心派

    許多孩子愛吃的焗烤燉飯 其實一點都不麻煩喔! 一鍋到底省時又省力

    香腸、白飯或隔夜飯、鮮奶、乳酪絲,起士粉,黑胡椒粉、北海道白醬奶油塊

  • 黑松露忌廉雞肉意大利燉飯

    小煮婦 littlewife

    在家中都可以做到高級意大利菜,非常簡單!香濃的忌廉配上滑嫩雞肉,加上香氣誘人的黑松露,十分滿足呢...

    意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯