水晶 食譜、做法 - 共22

排序
  • 水晶晶..花花啫喱

    conlysister

    試用另一隻寒天啫喱粉做法...口感似以前啲蛋花大菜糕..

    荔枝味寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉、各色食用色素

  • 紅豆水晶砵仔糕

    小廚

    红豆水晶钵仔糕制作挺简单的,口感也很棒,老少皆宜。

    缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖

  • 清晰透徹....水晶花花啫喱...

    conlysister

    早兩日行經city supper.見佢做緊推銷...但睇到寒天兩個字.就諗起口感唔多鐘意.再細睇...

    荔枝味寒天啫喱粉、滾水、椰漿、糖、魚膠粉

  • 水晶肴肉

    李媽媽樂廚

    不加魚膠粉(吉利丁)的水晶肴肉口感層次鮮明,佐以薑絲和鎮江香醋不但把味道提升而且入口更是肥而不膩...

    德國鹹豬手、薑、鹵汁材料:、金華火腿片、水、花椒、八角、薑、紅葱頭、紹興酒、調味:、鹽,糖

  • 水晶粽

    安木白

    端午節不能免俗都要吃粽子 ,但是炎炎夏日只想吃冰涼涼的東西 ,只好來吃水晶粽應景囉~^^ ...

    水晶粉、水、麥精糖漿、水、去殼綠豆、白砂糖、橄欖油、抺茶粉

  • 水晶肉圓

    conlysister

    此終都係喜歡用西米做皮。。鐘意佢煙煙韌韌口感。。唔會一挾就穿。。

    西米、油、水、免治豬肉、冬菇、蔥、蝦米、豉油 \、糖、栗粉、蠔油

  • 水晶聖誕樹

    conlysister

    原本想整水晶球...但太淋...所以做咗另一個甜品...

    蒟蒻粉、室溫水、班蘭香油、食用紅色金粉、快餐店糖包、各色色粉、半圓形模、聖誕樹模

  • 水晶椰汁米線

    conlysister

    細細粒...晶瑩剔透...口感不比出面差...

    果凍粉、糖、水、針筒、油、椰汁、芒果茸、彩珠

  • 水晶肉圓.

    conlysister

    個皮用西米做...口感幾Q...煙韌....正

    西米、油、水、豬絞肉、冬菜、蔥、豉油 、糖 、 栗粉

  • 水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...