鹵水 食譜、做法 - 共35

排序
  • 鹵水牛𦟌

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食前早一日炆一小時, 當日早上再炆半小時, 臨食時滾一滾即完成, 要返工的我覺得非常方便。我的f...

    鹵水包、老抽、生抽、冰糖、鹽

  • 鹵水拼盤 影片

    戀上味覺

    鹵水有多種變化,只要將鹵汁煮好,再放入喜愛食材,便可鹵製出美味拼盤,而且鹵汁還可以循環再用,再配...

    雞翼、豬腩肉、雞翼尖、豬頸肉、豆卜、蔥、薑片、豉油雞汁、水份、草果、八角、白醋、糖、蒜蓉、...

  • 鹵水/麻辣牛肚絲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一個牛肚煮出兩種口味, 今次牛肚汆水後過冷河, 所以牛肚帶爽口, 兩款口味迎合愛麻辣或不愛辣的朋...

    急凍牛肚、麻辣醬、乾雲耳、熟蛋、鹵水汁、水、冰糖、薑、白胡椒、薑

  • 《伴飯之作》磨豉腩肉鹵水魷

    Zareen媽媽

    磨豉醬除咗用嚟蒸排骨之外,用嚟鹵腩肉係好惹味嘅,再加埋水魷,索哂啲鹵肉味,就啱晒送飯唔啦! 大家...

    腩肉、水魷、薑,蔥,蒜、蒜芯、磨豉醬、柱候醬、辣豆瓣醬、紹興酒、冰糖、水

  • 鹵水鴨翼

    Stew

    用電飯煲做鹵水十分簡易,這款鹵水鴨翼放入冰櫃隔半天或者1天吃更好吃哦!鹵水可以重複使用,不要那麼...

    鴨翅、八角、香葉、桂皮、甘草、陳皮、冰糖、草果、薑蔥、辣椒、生抽、老抽、料酒、水

  • 鹵水花生

    一日一食

    簡單的下酒菜,也可以當小食,前菜。

    花生、鹵水汁、八角、桂皮、鹽

  • 鹵水雞腳

    閒暇

    邊看電視邊啃雞腳,美美噠,雞腳好吃到沒朋友,哈哈...下次要多做些,不然都不夠吃。

    雞腳、鹵水汁、蒜頭、薑片、辣椒

  • 鹵水豬手

    Hahasiu

    鹵水豬手鹵水豬手鹵水豬手

    豬手

  • 鹵水汁

    Hahasiu

    鹵水汁鹵水汁鹵水汁鹵水汁

    鹵水汁

  • 鹵水雞腎簡易版

    MoneyMak

    各位cook友,雞腎中含鐵量 較高,而且以血紅素鐵的形式 存在,容易被人體吸收利用。 外買的...

    薑、肉荳蔻、桂皮、白芷、丁香、清蔥(切粒點綴)、小茴香、八角、花椒、甘草、陳皮、鮮雞胗