烤 食譜、做法 - 共50篇
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慢烤羊膝 Lamb Shank
經過烤箱慢烤後的羊膝,柔軟多汁,略帶辣度的醬汁有著辛香料的香氣,讓羊膝好吃又不帶騷味!一起烤煮的...
羊膝(共重890g)、馬玲薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、紅辣椒、綠辣椒、便宜紅酒、香菇高湯塊、熱...
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鮮烤朝鮮薊(Artichoke)
在歐洲被稱爲蔬菜之皇的朝鮮薊,富含營養且具醫療價值,烹煮方法也非常簡單,大家千萬別看到一整球就退...
朝鮮薊、蒜頭、檸檬、鹽、黑胡椒粉、沾醬、巴薩米可醋Balsamic、橄欖油、鹽
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【影片教學】烤法式春雞釀炒飯 影片
我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞,二話不說就先買一隻 回家後...
春雞(700g)、牛油、百里香、迷迭香、蒜、鹽、西蘭花、椰菜花、甘筍、蒜、鹽、黑胡椒粉、紅...
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韓式香草烤豬肋骨
第一次試寫食譜,今次呢個做法,我係用好多唔同食譜做過,再從中改良,覺得幾成功,不過時間就要多小小
豬肋骨、韓國梨燒肉汁、意大利雜香草、黑胡椒粉、海鹽、韓國梨燒肉汁、蜜糖、黑胡椒粒、意大利雜...