Elaine袁太廚房
大芥菜同雞蛋黃蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ......
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大芥菜、雞蛋黃蕃薯、燒豬骨、薑、鹽、胡椒粉
Ruby Wong
有營湯
牛肋骨Beef short ribs、白蘿蔔Radish、大蔥白leeks、蒜瓣garli...
Elaine袁太廚房
味道濃濃的燉排骨湯 , 配上青欖桔餅的黃金組合 , 還有海底椰片及無花果的滋潤材料 , 飲完此湯...
青欖、排骨頭、海底椰片、果皮 (預先加水浸軟)、南北杏、鹽、桔餅、、美的陶瓷蒸燉寶(MD8...
Cook1Cook
近日，香港爆發麻疹，四月頭已經有超過50宗個案，機場仲要成為咗疫區，好多患者都喺機場員工，仲有指...
防風、黃芪、白朮、豬骨
Ccooking
昨日買的土茯苓還有剩，因為最近陰雨天，濕疹嚴重，土茯苓又有祛濕毒的功效，牛大力又有治風濕之效，加...
豬骨、土茯苓、牛大力、扁豆、芡實、鹽、蜜棗（去核）、生薑/陳皮）
Elaine袁太廚房
濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ......
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雪菜、燒鴨、銀芽、薑蔥、上湯、蒜頭、炒米粉、鹽、八角、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18...
Sandy漫長入廚趣事
一個懶人健康湯水，落街買豬尾骨，之後就可以㷛，砧板都唔使用🤪
湯水賣相係黑色嘅，唔係幾討好，但...
黑豆、蓮子、花腰豆、蜜棗、豬尾骨
Elaine袁太廚房
雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ......
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粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽
Elaine袁太廚房
晚餐雖然只有一碗湯 , 但勝在多湯渣 , 已經好足夠呢 ......
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霸王花、紅蘿蔔、貢梨、豬尾骨、無花果 (先預先加水浸10分鐘)、蜜棗、南北杏、鹽
Elaine袁太廚房
大芥菜同蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ......
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大芥菜、蕃薯、燒豬骨、鹽、薑