食譜、做法 - 共3172

排序
  • 焗烤魚排

    ㄚ曼達

    我在TLC看到這樣的魚排做法,他是用鱈魚排,但台灣的鱈魚真的價值不斐,多利魚在市面上很好買且又便...

    多利魚、麵包粉、融化奶油、香料共和國-義大利香料粉、香料共和國-粗粒黑胡椒、香料共和國-蒜...

  • 章魚香腸

    R-Veggicthen

    好可愛的做汰,不用5分鐘便可完成

    香腸、油

  • 水煮魚

    金泫雅的韓流生活

    火辣食譜!自認可吃辣的才好做才吃喔

    草魚、豆腐皮、油菜、豆醬、麻椒、葱、姜蒜、白酒、雞蛋、胡椒粉、澱粉、麻油、紅辣椒、鹽

  • 奶油洋菇土魠魚

    Selina Wu

    奶油洋菇土魠魚;當鮮度與奶香碰見,譜出令人驚艷的味道,誰說土魠魚就不能有異國風?

    土魠魚、洋蔥、洋菇、鹽、鮮奶油、米酒、雞高湯、奶油

  • 蘿蔔絲蒜苗鮮魚湯

    歐巴桑的快樂廚房

    今天晚餐的飯桌湯品ˊ 將鮮美魚肉煎得金黃搭配上蘿蔔絲一起悶煮 鮮美的口感又有熬煮後的濃郁香醇...

    泥羅河紅魚、白蘿蔔、蒜苗、薑、美極鮮味露、米酒、鹽、胡椒粉

  • 香草烤三文魚

    Sanji2014

    三文魚可是好東西,鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚,是深受...

    三文魚、橄欖油、洋蔥、鹽、黑胡椒碎

  • 魚香紫茄

    歐巴桑的快樂廚房

    在這越來越悶熱的季節ˊ 來份鹹香開胃又下飯的魚香醬汁料理ˊ 真的是非常適合的選擇ˊ "魚香...

    茄子、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、美極鮮味露、玉米粉、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉...

  • 玉筋魚釘煮

    hanaskitchen

    正確的中文名字不是很清楚,上網查了一下叫玉筋魚,日文是叫いかなご(i ka na go) 每年...

    玉筋魚、薑絲、醬油、味琳、酒、黃色冰糖(中ザラ糖)、水飴

  • 瑪莉廚房:清蒸鱈魚片

    瑪莉的料理世界

    鱈魚一直是個讓人又愛又恨的食材 愛的是牠鮮嫩Q彈的肉質 恨的則是牠那一碰就碎的肉身 ...

    新鮮鱈魚、薑、酒、鹽、烏醋、蔥絲、義大利香料

  • 辣醬燉明太魚

    金泫雅的韓流生活

    韓國菜之一,可當小食

    乾明太魚、韓式辣醬、小青椒、蔥末、鹽