食譜、做法 - 共3175

排序
  • ㄚ曼達的廚房~紅燒鮭魚

    ㄚ曼達

    每次到竹山姑姑家,總是有好吃的紅燒鮭魚,今天ㄚ曼達也自己煮來吃,烹飪方式簡單,而且不需要用到油,...

    鮭魚、醬油、糖、蔥薑蒜

  • 【蘿蔔魚鬆】

    moonmoonkitchen

    蘿蔔煮魚鬆,是家常小炒中最常見,在冬天,蘿蔔又大又靚,煮出來香甜可口。配上煎香的魚鬆,是最佳的配...

    蘿蔔、鮻魚肉、葱粒、蒜茸、[調味料]、生抽、胡椒粉、粟粉

  • 【惹味咖喱大粒魚蛋】

    moonmoonkitchen

    長洲大魚旦 去長洲玩 處處都有得買 最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

    大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...

  • 銀鱈墨魚汁 撈意粉

    卷一廚房

    銀鱈魚廣受歡迎, 歐洲被稱"桌上營養師", 蛋白質高脂肪含量低, 其肉質厚, 味道鮮甜, 骨少...

    急凍雪魚柳、洋葱、燈爖椒、車厘茄、意粉、墨魚汁

  • 簡易酥皮鹹派**地瓜葉♡鮪魚**

    廚房一隻柴

    烤香的酥皮,填入滿滿的蔬菜餡料: 地瓜葉、紅蘿蔔、蘑菇,黑木耳絲增添清脆口感,水煮鮪魚片以簡單的...

    市售冷凍酥皮、蒜末、地瓜葉、黑木耳、紅蘿蔔、蘑菇、罐頭水煮鮪魚、雞蛋、鮮奶、莫札瑞拉起司絲...

  • 椒鹽洋蔥焗三文魚骨腩

    雲端小廚

    三文魚營養價值高,含有豐富的蛋白質、奧米加三脂肪酸、維他命D等,是我常用的食材,最愛是焗至軟身,...

    三文魚頭和骨腩、洋蔥切條

  • 香辣開胃~紅油魚餃乾拌麵

    歐巴桑的快樂廚房

    其實一天三餐ˊ我會大動鍋剷應該只有晚餐ˊ 白天小孩上學ˊ老公上班ˊ 自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決...

    卷寬麵、桂冠魚餃、桂冠蝦餃、蔥/辣椒、蒜頭、生菜葉、醬油、蠔油、糖、香辣油

  • 鯛魚昆布捲

    三姉妹の手作料理

    利用日式和風醬油露襯托出食材的鮮味,再以昆布做成捲狀,不僅易食、典雅美觀,更能吃出鯛魚昆布捲富有...

    乾燥昆布、乾燥瓠瓜絲、冷凍鯛魚片、高麗菜、*調味料、*日式和風醬油露、*味霖、酒

  • X.O.醬魷魚筒配炒飯

    卷一廚房

    魷魚的營養價值非常高,其豐富含蛋白質、鈣、維生素B1等多種人体所需的營養成分。此外,脂肪含量極低...

    急凍魷魚筒、冷飯、冷飯配料: 蒜蓉, 蕃茄, 西芹, 甘筍

  • 香煎黑鮪魚

    Selina Wu

    料理魚的手法很多種,我選擇最單純的,讓家裡充滿了香氣,聞就知道是煎魚的味道,對我來說很熟悉,彷彿...

    黑鮪魚、甜豆、小蕃茄、紅蘿蔔、萵苣、玉米筍