找食譜 食譜、做法 - 共4788

排序
  • 扭紋腸仔包

    艾華斯

    發現冰箱還有數條腸仔,於是決定焗腸仔包,在網上參考各種造型後,最終決定來個扭紋版!

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、蛋、鹽、糖、水、橄欖油、原味乳酪、腸仔

  • 寶雲酥焗蕃茄

    高太廚房

    寶雲酥焗蕃茄一般西餐廳是用作伴羊架或豬扒進食,由於這款菜式材料是素食材料,所以今次我便用了作素食...

    熟蕃茄、薯仔(大隻1個)(細隻2個)、海鹽、黑椒、麵包糠、芝士碎、有鹽牛油

  • 花雕冰糖扣肉

    Cookingmommy

    五花肉的皮QQ的.一般都是米酒下去滷把米酒改花雕酒卻是不同的味道超下飯的~

    五花肉、薑片、蒜粒、葱、八角、花椒粒、冰糖、調味料、醬油膏、蠔油、花雕酒

  • [蜜桃醬燒豬仔骨]

    戀上味覺

    加入蜜桃片來烤焗的豬肋骨,除了賣相好,亦令肉質富蜜桃香氣,味道絶不比高級餐廳賣的烤豬肋骨差,是大...

    豬肋骨、開邊蜜桃、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、燒烤蜜...

  • 洋蔥圈

    高太廚房

    洋蔥圈是一款價廉物美的小食,脆漿加了鹽後,令到整個洋蔥圈十分咸香,適當地控制油溫,就可以炸出美味...

    白洋蔥、中筋麵粉、粟粉、泡打粉、澄麵粉、食用油、食用開水、鹽

  • 紫菜豬肉鬆曲奇

    SamSamKitchen

    甜曲奇以外的另類選擇。。。咸香有緻!!!

    無鹽牛油、糖霜、蛋、低粉/普通麵粉、泡打粉、紫菜豬肉鬆

  • 椰汁芋頭西米露

    吃貨

    想不到芋頭和椰汁西米煮起來這麼好喝,家人都說好,O(∩_∩)O哈哈~

    芋頭、西米、椰漿、冰糖、清水

  • 芒果西米露 (大粒西米版)

    Owenmama

    呢期芒果當造, 老公買左幾隻平靚芒果話叫我整芒果西米露喎。 我建議大家試下用大粒西米做, 佢較...

    大粒西米、水、冰糖(請按自己口味加減)、椰槳 (我用印尼合裝椰槳, 比罐裝濃旭很多 )、...

  • 陳皮蓮子百合紅豆沙

    katiekitchen

    香濃又綿綿起沙的紅豆沙 很補血呢!! 只需掌握幾個小技巧 很容易在家煲美味紅豆沙!!

    紅豆、白米、陳皮 (按個人喜好, 由於家中小朋友不太喜歡陳皮味, 只加少許)、蓮子百合、水...

  • 港式蛋撻

    MrsPsKitchen

    蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...

    無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶