moonmoonkitchen
夏天
莧菜好嫩好靚
又平
因為煮熟會縮細
通常我會買2紮
有一種近根部是紅色的
比較少見
今次買...
紅莧菜、蒜頭、上湯
moonmoonkitchen
昨日係大暑
好多朋友都煲了冬瓜湯
我沒有煲
不過夏天
平日也時常煲冬瓜湯
今日介紹這個...
冬瓜、雪耳、螺頭、唐排、蓮子、淮山、蜜棗
moonmoonkitchen
有一次到澳門
去了一間著名的葡國餐廳
網上講一定要叫這個葡式菜湯
我和老公各叫了一碗
原...
薯仔、白菜、洋葱、花甲、清雞湯、蒜頭、月桂葉、海鹽、黑胡椒
moonmoonkitchen
過時過節
外食必然多人又貴
如果能夠在家食
當然好
不過諗餸菜是否很頭痛呢?
又要好意頭
又要易...
日本油揚、韮菜花、清雞湯、韮菜花、肉碎、馬碲、鹽、糖、蠔油、麻油、胡椒粉
188懶人料理
冷熱交替的天氣,一不小心很容易就感冒了~來燉鍋雞湯,放入大量的蒜頭,增加免疫力,多加了蛤蜊,多點...
切塊雞腿、蒜頭、蛤蜊、薑、米酒、鹽
Kris Wan Ka-wai
因為傳統湯圓多用豬油製成,為了健康及素食朋友可以享用,與我一樣親手做湯圓吧!我當然少不了整色整水...
粿粹(熟糯米團):、糯米粉、冷水、原味粉團(搓揉後分做2份)、糯米粉、冷水、糖、菜油、綠茶...
moonmoonkitchen
有一天外食
有些少燒鴨食唔晒
打包回家
份量不多又不想浪費
不如做個成日在街外食
的火鴨絲湯米
...
江西米粉、雪菜3-4棵、燒鴨、韮王、紅辣椒、上湯/清雞湯、水、鹽
moonmoonkitchen
有咗部新玩具
“Sharp慢磨機”
除了磨果汁或蔬菜汁
也可以把一些食材
磨出的汁液及渣...
中蝦、南瓜一個、鮮冬菇、蒜頭、咖喱粉、黃薑粉、鹽、黃糖、生抽、上湯