簡易食譜、做法 - 共 1015 篇

#簡易日式料理 #炸豬扒定食 #健康少油版

炸豬扒定食，係我哋去日式餐廳經常叫嘅套餐。金黃酥脆麵包糠外皮，咬落香脆可口外皮內，包着香軟多...

無骨豬扒、麵粉、麵包糠、蛋、鹽、胡椒粉、小青瓜、車厘蕃茄

我最中意的日本蓋飯就是鰻魚定食，因為鰻魚肉肥美，淋上甜甜的烤肉醬撈飯，味道一流! 今晚在家泡製鰻...

蒲燒鰻魚、熟好的珍珠米飯、炒熟白芝麻、日式烤肉醬、七味粉

在這段不安的日子，生活還是要繼續過的；留在家中的時間自然多了，找來一瓶法式鵝肉猪肉醬，這瓶醬平時...

焗薯

食剩啲隔夜方包點處理？整個簡單西多士做下午茶，又簡單，又好味！

白麵包、蛋、牛奶（或淡奶）、花生醬、食油、牛油、楓樹糖漿

簡單的甜品，以前在長洲吃過叫做火焰雪山，現在家中有焗爐就做到火槍燒過的效果，或放在氣炸鍋...

蛋白、糖、粟粉、蜜糖

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黑豆、醬油、糖、玉米糖槳、麻油、芝麻

不用花生粉的簡易花生酥餅，口感酥化，簡單易做。这款花生酥在南洋是华人新年必不可少的一道糕点，其特...

白糖 white sugar、牛油 butter、花生醤 peanut butte、鸡蛋 ...

快靚正既魚湯

魚（街市一份份果隻）、木瓜、紅棗

炸大腸(簡易版）

急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬

一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油