Amyの私人廚房
最近盛產的紅蔥頭物美價廉,很適合多買一些做[油蔥酥],自己做的油蔥酥不僅衛生又美味,無論煮湯或煮...
紅蔥頭、豬油或沙拉油
Amyの私人廚房
豬油是動物油，不適合多吃，但是很多食物卻少不了它。由於用量不多,做法也不麻煩,最適合在家自製了。...
豬板油
Amyの私人廚房
市場買回來的牛肉,總會有一些肥油。這些剔除下來的雜肉可以做成好吃的黑胡椒醬喔。
黑胡椒、洋蔥、蒜頭、牛雜肉、地瓜粉、醬油、蕃茄醬、味醂、海鹽
MrsPsKitchen
自製印度烤餅ROTI原來很簡單，只需四種材料，不用發酵，跟咖哩實在太配了！也可給小朋友當小食，美...
全麥麵粉、高筋麵粉、暖水、鹽
MrsPsKitchen
在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！用冰淇淋器通常都要先將材料...
鮮奶油、牛奶、煉乳/煉奶、香草精/雲尼拿香油、抹茶粉、蜜紅豆
Amyの私人廚房
漢堡餐包的用途很多，除了做漢堡當正餐之外，也可以拿來做前餐。將尺寸稍微縮小後,變成迷妳餐包，可愛...
高筋麵粉、發酵種、牛奶、酵母、細砂糖、海鹽、橄欖油、白芝麻、蛋白
甜姐兒玩廚藝
自製香噴噴的油蔥酥及雞肉飯,美味又安心~
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歡迎來尋找幸福滋味~...
帶皮雞胸肉、米酒、薑、蒜頭、塩、雞粉、紅蔥頭
卷一廚房
豬扒是指一塊塊豬肉，近肋骨豬柳位置。煮法以煎、炸（吉列）同燒烤為主。
豬扒 2塊、洋葱 半個
殷小聆
貢丸是以木棒或機器「摃（槌擊肉塊）」出來的，因閩南語中，槌擊為「摃」，故稱貢丸[摃丸]。材料必須...
梅花絞肉（三分肥或兩分肥 ）、冰塊、白胡椒、鹽（可自行調整）、糖、雞粉、太白粉(用30c....
廚房一隻柴
健康養生的地瓜，蒸熟單吃或拿來煮粥入菜都適宜。
加點奶油、砂糖拌成甜味地瓜泥，抹吐司做成簡...
金時地瓜、無鹽奶油、二砂糖