食譜、做法 - 共3880

排序
  • 龍蝦牛肝菌上湯伊麵

    高太廚房

    龍蝦牛肝菌上湯伊麵是用了急凍龍蝦尾,配了牛肝菌及清雞湯去煮伊麵,是一款很好味而做法不會複雜的麵食...

    急凍龍蝦尾、牛肝菌乾、伊麵、清雞湯、雞粉、蛋白、生粉、紹興酒、麻油約

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 低卡有營西蘭花蘑菇濃湯

    SamSamKitchen

    用高鈣低脂奶代替whipping cream... 相對地較低卡、較有營!!!

    西蘭花、啡蘑菇、牛油、麵粉、奶、雞粉(可省)、鹽、黑椒粒

  • 芋頭魚頭湯

    Deimo

    芋頭營養高,加上魚頭煲成湯,更加有營養,湯也非常清甜,芋頭很軟,入口即化,這個湯做的很成功~~

    芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片

  • 魚翅瓜粟米紅蘿蔔雪耳湯

    藍媽媽

    好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?

    魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗

  • 「薑絲鱸魚湯」補中益氣好神湯 ♪

    Popo Huang

    「薑絲鱸魚湯」多喝魚湯好處多多,尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助呢 ❤ 真的是個補...

    海鱸魚肉、薑絲、水、米酒、鹽及麻油

  • 鹹水晶湯圓

    Cooklike

    尋日元宵佳節收工太夜趕唔切返屋企包湯圓又好想食唯有買兩包快熟湯圓返去自己煮,諗起細個媽媽煮嘅鹹湯...

    水晶湯圓、蝦米、臘腸、潤腸、蒜頭

  • [湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯

    LoveKellyKitchen

    想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...

    節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水

  • [一鍋熟] 海鮮蕃茄湯蝴蝶粉

    lulukitchen

    作為要返工又大住肚既煮婦,會出盡所有辦法,煮一餐好味有營Dinner 之餘,又唔使洗咁多野! ...

    車厘茄、蘑菇、急凍小帶子、急凍蝦仁、洋蔥、蝴蝶粉、雞湯、水、鹽、黑胡椒

  • 韓式辣燉雞湯

    Ashley Leong

    這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯,很下飯之外料理方法也很簡單,就是2:2:2比例,就算以後...

    雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥(裝飾用)、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...