食譜、做法 - 共296

排序
  • 笑蝦蝦伊麵

    卷一廚房

    伊麵是一種油炸的麵,粵菜經典主食,中國著名麵食之一,因在民間廣泛的流傳與改良,傳至世界各地。由於...

    伊麵 兩餅、上湯 1杯、大蝦 10隻、蒽 2條切粒、蒜蓉 ...

  • 泰式香煎魚蝦餅

    卷一廚房

    連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

    魚滑、蝦滑

  • 【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵

    JanJankitchen

    無論水餃還是雲吞,都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡,今次就將蝦與泡...

    水餃皮、蝦仁切粒(喜歡可原粒)、蔥花、調味料:、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料:、蝦子麵餅...

  • 蒜片辣椒蝦仁義大利麵*美麗媞妮特級橄欖油

    甜姐兒玩廚藝

    在家就可輕鬆完成蒜香、椒香都濃厚的義大利麵,作法備料都很簡單,加了蝦仁更加澎湃、海味十足。 ...

    義大利麵、美麗媞妮特級初榨橄欖油、塩、蒜片、乾辣椒、蝦仁、米酒

  • 【韓。味。道】迷你泡菜蝦餅

    JanJankitchen

    這個靈感是來自台灣人氣食品月亮蝦餅。將之變成韓式小吃,加入了泡菜,吃起來辣味突出,台灣的多是配辣...

    雲吞皮、蝦肉 切粒、泡菜 切粒、蔥花、蘇梅醬、調味料:、鹽、糖、魚露、胡椒粉、蛋白 後下

  • 蠔油蝦

    小高廚房

    大蝦咬下去啖啖肉,並散發蠔油香味,相當滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添...

    大蝦、蒜蓉、薑蓉、葱粒、紅辣椒(切粒)、醃料:、紹興酒、蛋白、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、...

  • 免炸蝦多士

    JanJankitchen

    大人細路都喜愛吃的小食,簡單易做。

    白方包 2片、蛋黃液 少許、麵包糠 適量、蝦膠材料:、蝦肉 適量、糖、鹽、麻油 各半茶匙、...

  • 香蔥鮮蝦餅

    莎莎

    利用剩的水餃皮做成蝦餅, 再加上炒過的青蔥 吃起來Q彈又清甜. 不用沾醬就很好吃囉!!

    水餃皮、蝦子、青蔥、太白粉、麻油、米酒、鹽巴/黑楜椒粉

  • 鮮蝦冬菇豬肉球

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜,蒸與煎一樣方便。

    材料:、梅頭豬肉 1塊、蝦肉適量、芫茜切碎 1湯匙、冬菇切粒2隻、醃料:、生抽 1茶匙半、...

  • 蒜蓉蝦

    YumekoHuang

    活蝦料理之就愛蒜蓉味

    活蝦、蒜頭切末、青蔥切碎、鹽巴、黑胡椒