炒食譜、做法 - 共 2941 篇 - Cook1Cook食譜分享

瑪莉廚房：活凍軟絲《清燙、快炒》一尾雙吃

軟絲含有豐富的蛋白質、熱量極低還有大量的牛磺酸，肉質Q彈軟嫩容易咀嚼非常適合給孩子吃兄弟...

《清燙五味軟絲》、軟絲(身體)、蔥、薑、米酒、冰塊、水、《五味醬》、薑末、蒜末、蠔油、蕃茄...

鬆鬆軟軟的蛋，幾乎每個人都愛吃，在烹調雞蛋料理時，只要加入些許鮮奶，便可以讓炒蛋在入口時的口感更...

雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴

這道「酸辣黑菇醬炒芒果」，單純利用芒果獨特香氣及酸甜風味，搭配青檸酸辣黑菇醬的嗆辣口感與Q彈咬勁...

青檸酸辣黑菇醬、洋蔥、芒果、甜椒、筊白筍、小黃瓜、蔥花、鹽巴

看韓劇, 認識韓國麵豉醬, 味道獨立, 各種食材配搭也可亦不太突出, 今天來個快趣煮, 既有港式...

鮮河粉、排骨、三色椒、雲耳、韓式麵鼓醬、蒜蓉、滾水、排骨醃料、鹽,糖,紹興酒, 粟粉.

這次選用紅椒麻辣黑菇醬來炒韭菜，料理過程不用過多調味，就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、韭菜的清脆、菇類的...

紅椒麻辣黑菇醬、韭菜、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、鹽巴

對於炒烏龍，說不上來，從小到大，就是有著一定程度的偏愛，各式蔬菜搭配香潤滑順的烏龍麵條，令人忍不...

青檸酸辣黑菇醬、烏龍麵、紅蘿蔔、大陸妹、鹽巴

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/crossover....

00粉、Semolina(粗粒小麥粉)、蛋、橄欖油、帶子、日式燒汁、蒜蓉、甘筍絲、麻油

肥美的蛤蜊利用大蒜辣椒爆香後,放入鍋裡爆炒,起鍋前淋上少許米酒提香,加入一大把九層塔拌炒,好吃到...

蛤蜊、大蒜、辣椒、九層塔、米酒、橄欖油、芝麻香油、黑胡椒粉

想吃泡菜的酸辣口感，但自己醃確很費時費力，偶而來個小偷懶，用軟嫩的肉片與用現成的正宗韓式泡菜和冬...

韓國泡菜、冬粉、豆芽、毛豆、蔥花、昆布醬油、鹽巴、香油

由於豆芽菜較為便宜，是我們待在黑木耳專賣店內最常吃的蔬菜之一，只要在經川燙後的豆芽菜上，淋上適量...

豆芽菜、韭菜、青檸酸辣黑菇醬