豆腐 食譜、做法 - 共357

排序
  • 豆腐沙冰咖啡 Tofu Affogato【Panasonic夏日鮮果食譜】

    Ka Ka Yip

    Affogato 的全名是“Affogato al cafe”在歐美是很常見的義大利式甜點。傳統...

    豆腐花、忌廉、特濃咖啡、朱古力

  • 《素·深夜食堂》第三夜◎奴豆腐 (逢週五深夜)

    Kris Wan Ka-wai

    逢週五深夜與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 ...

    絹豆腐、日本滑菇、芥末、鹽、醃黃蘿蔔、麻油、白芝麻

  • 【麻婆豆腐】

    Amyの私人廚房

    中國菜中的川菜代表名作:麻婆豆腐。麻來自於花椒,辣來自辣椒,這道川菜完全呈現出「麻中帶辣」的特點...

    豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、花椒粒、辣豆瓣醬、糖、米酒、水、青蔥(蔥花)、油、太白粉、...

  • 簡易醬油豆腐

    JanJankitchen

    如果唔想搞咁多嘢,醬油豆腐真係最容易嘅家常菜之一。煎豆腐、下醬汁煮到收汁,只兩個步驟就完成。 更...

    硬豆腐 1盒、蔥花 1湯匙、調味料:、日式燒汁、料酒、蠔油、味淋、糖、水 各少許、麻油、胡...

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • {家常經典} - 紅燒豆腐

    男人廚房

    紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...

    蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

  • 蟹子海膽凍豆腐

    Owenmama

    去AEON買餸見有細合靚靚加拿大海膽賣, 就順便買埋日本豆腐同小小三文魚子, 做個好味靚靚冷盤一...

    加拿大海膽6件、日本方形小豆腐3件、三文魚子適量、鰹魚汁適量

  • 芫茜皮蛋豆腐蔬菜鍋【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    芫茜驅寒解表,皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛,牙肉腫痛,食慾不振,加上出入冷氣地方容易感冒,呢...

    豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...

  • 蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】

    JanJankitchen

    煮瓜菜煲通常我都鍾意加D蝦乾或蝦米,因為會香好多,喜歡還可以加入粉絲添,夠飽肚,簡簡單單又一餐!

    節瓜 2個 $13、豆腐 1磚 $6、小清雞湯 1盒 $4.8、蝦乾或蝦米 隨喜好、糖 ...

  • 香菇麻婆肉碎燴豆腐

    JanJankitchen

    有時都唔知煮咩好,麻婆豆腐就最簡單,又可撈飯食,方便!

    香菇 4隻、豆腐 1磚、免治豬肉 適量、豆辦醬 1湯匙、醃料:、豉油、糖、粟粉 各少許、調...