雞 食譜、做法 - 共4682篇

排序

  • 迷你白汁雞肉蘑菇酥

    May豬有請

    用急凍酥皮做成的小點心， 由開始到完成全程不需半小時, 無論下午茶還是小派對都非常適合。 新鮮出...

    （12件）、雞柳、大啡菇、洋蔥、鹽、黑椒、百里香(Thyme)、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、急...

  • 照燒雞扒

    May豬有請

    非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分， 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...

    去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭

  • 葱油淋滑雞腿

    May豬有請

    葱油淋雞的去骨雞腿版本， 用上大量我最愛的葱絲和薑蓉， 肉質嫩滑而且味道非常鮮味， 簡單快捷又不...

    雞腿、葱、薑、指天椒、鹽、油、麻油、醃料：、米酒、鹽、胡椒粉

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  • 蟲草花杞子燉花膠雞湯

    May豬有請

    又是秋冬滋潤系列。 花膠固本培元、補氣活血、美容護膚， 蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...

    花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒

  • 豉油皇雞翼撈丁

    May豬有請

    用了名廚徐蒝的家傳豉油雞食譜， 做了這個簡易的豉油皇雞翼。 再用那香甜的豉油精華拌麵， 速食麵也...

    雞中翼、玫瑰露、薑、生抽、老抽、水、冰糖、麻油

  • 懶人版砂鍋雲呑雞

    May豬有請

    奶白色的雞肉濃湯， 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑， 還有非常軟腍的雞腿肉， 只需幾個簡單工序， 就...

    連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜

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  • 茶餐廳黑椒雞扒

    May豬有請

    又是清雪櫃系列， 在澳洲買的去骨free range雞腿肉， 本來想做炸雞的， 可是一直咳個不停...

    去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁：黑椒、鹽、美極鮮醬油、水

  • 嫩滑鹽焗雞

    May豬有請

    味道媲美酒樓， 肉質異常嫩滑， 做法超乎想像地簡單。 配上鹽焗雞汁， 非常下飯的一道菜。 更多食...

    連皮雞腿肉、鹽焗雞粉、薑片、蔥段、芫茜

  • 港式咖哩雞翼

    May豬有請

    即將離港旅遊近半個月， 離開前一定要吃些港式美食以解鄉愁。 零失敗港式咖哩食譜， 希望無論是不是...

    急凍雞翼、薯仔、洋蔥、薑、蒜頭、咖哩粉、椰漿、花奶、雞湯、鹽、雞粉、胡椒粉、紹興酒、生粉、...

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  • 芝士白汁雞皇焗飯

    May豬有請

    用雪櫃的冷飯加一點點心思， 做出香濃多汁而且老少咸宜的白汁雞皇飯！ 煮白飯時加了藜麥一同煮， 好...

    雞柳、白飯、蜜糖豆、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、麵粉、Mozzarella芝士...