港式 食譜、做法 - 共262篇

排序

  • 港式炆蘿蔔豬皮魚蛋

    MrsPsKitchen

    天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超...

    白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

  • 港式雞尾包

    Jojo Low

    孩子特喜歡“港式雞尾包”喜歡它奶香椰味有口感的餡!小妹說：“雞尾包？為什麼沒有雞的Taste？”...

    湯種材料：、高筋粉、清水、雞尾包饀材料：、牛油(butter)、細砂糖(caster su...

  • 港式椰撻[簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    這個港式椰塔雖然沒有蛋塔那麽受歡迎，但脆脆的塔皮內有濃濃的椰絲香，很美味喔！如你喜歡椰子椰絲，不...

    撻皮、糖霜、蛋、雲尼拿香油、中筋麵粉、牛油、椰絲餡料、牛奶、糖霜、牛油、椰絲、淡忌廉、粟粉...

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  • 港式糯米包

    高太廚房

    港式糯米包是一款過往很受香港人歡迎的一款點心,是用了燒賣的黃皮,去包住已製作的糯米飯,由於工序較...

    糯米(可做30個)、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、炸蒜、去皮花生、燒賣黃皮、食用開水、調味料:、...

  • 【港式蛋撻】

    Ann Kok

    港式蛋撻外皮鬆脆，用作下午點心。。。一流哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

    塔皮、中筋麵粉、奶粉、牛油、糖粉、雞蛋、餡料、雞蛋、幼糖、full cream牛奶

  • 港式煎釀三寶

    MrsPsKitchen

    超喜歡這個港式小式，用豆卜，青椒，茄子釀入魚肉，炸或煎至香脆，超美味！在家做一大盤，超滿足，簡單...

    魚肉、茄子、豆卜、長青椒

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  • 港式街邊魚蛋

    mrsblueincali

    港式街邊魚蛋 前陣子，有朋友敎了我怎樣做港式魚蛋，今日終於試做，加入了自己的煮法，大成功！味道...

    魚蛋、印度咖哩粉、椰漿、麻辣醬、海鮮醬、雞粉、水

  • 港式蛋撻 [簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    蛋塔/蛋撻是香港的特色小食，曲奇塔皮，內有濃濃的蛋漿，簡單但超美味！街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...

    牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶

  • 港式點心 - 雞扎

    MrsPsKitchen

    這個港式點心可以說是最簡單易做的點心， 自己做落足料，大大份，超滿足！煮多了的雞肉可以做這個雞扎...

    腐皮、魚肚、火腿、冬菇、雞肉、蟹柳

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  • 港式羅宋湯 [超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個港式羅宋湯通常在港式西餐廳會有，濃濃的蕃茄味，加不同的蔬菜，酸酸甜甜很開胃，營養豐富又美味！...

    牛骨/豬骨、洋蔥、椰菜、蕃茄、香芹/西芹、蒜頭、蕃茄膏、月桂葉、牛高湯、紅蘿蔔