食譜、做法 - 共253

排序
  • 在家煮得出餐廳般的味道 - 卡邦尼意大利粉 Spaghett

    小魚的快樂廚房

    一直都喜歡愛吃卡邦尼意大利粉 Spaghetti Carbonara ,每次在餐廳餐是必選的食物...

    Spahetti 意粉、雞蛋、Whipping Cream、巴馬臣碎芝士、煙肉(切粒)、洋...

  • 泡菜辣煮三文魚

    卷一廚房

    韓式泡菜卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌,被美國時代華...

    急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯

  • 葡式煮蜆

    Little_B_Kitchen

    多年前到訪過澳門近媽祖廟的一間叫船屋小餐廳,食過一道鮮味十足的葡式煮蜆!味道至今難忘!但發現只雖...

    花甲、蒜蓉、芫茜碎、上湯

  • [食材兩味煮2] 泡菜肉絲冬瓜炆米

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、韓式泡菜、豬肉、米粉 2包、冷開水 半杯

  • [食材兩味煮1]三色冬瓜煮豬肉

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯

  • 快煮韓國辛辣麵

    卷一廚房

    辛辣麵可以說是沒有油包的泡麵,所以吃起來比較不油膩,加上那一包辣不放口的辛辣粉, 配合簡單又喜歡...

    韓國辛辣麵、雞蛋、火腿、蕃茄、玉豆

  • 烤箱 白酒煮雪魚

    卷一廚房

    銀雪魚肉質非常細腻, 入口即溶, 含豐富蛋白質, 维生素等 又容易被人體消化吸收, 是一種難得的...

    銀雪魚

  • [烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士 (附食譜)

    卷一廚房

    太陽蛋(英文:Sunny-side-up)是煎蛋中含油最少的一種做法,因外形像太陽一樣而得名。卷...

    白飽、鷄蛋、火腿片、唧唧沙律醬

  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳

    卷一廚房

    蕃茄有抗氧化物, 烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。牛柳表示牛里脊肉的部分,牛肉性質溫和,...

    牛柳、大蕃茄、蒜蓉、熱開水

  • 超低卡的白酒煮蜆

    KForKitchen

    星期日就是父親節了,好想煮一道清淡輕鬆無負擔的海鮮,給同樣喜歡吃蜆的爸爸。 我的Faceb...

    蜆、薑、洋蔥粒、蒜茸、蔥段、(低脂)清雞湯、白酒