食譜、做法 - 共3170

排序
  • 鹹魚燒肉 江浙菜

    老孫妮可

    五花肉搭配鹹魚.是道地的江浙菜,軟嫩的豬肉入口後,立刻嘗到鹹魚的鮮味,鰻魚乾扎實有嚼勁.五花肉軟...

    帶皮五花肉、鰻魚乾、蔥、薑、冰糖、紹興酒(黃酒即可)、醬油

  • 豆豉鯪魚炒有機油麥菜

    高太廚房

    豆豉鯪魚炒油麥菜是個非常普通的家常小菜,亦是食市中一款很受歡迎的菜式,是用罐頭豆豉鯪魚去配炒油麥...

    安田有機油麥菜1包、罐頭豆豉鮻魚、薑、蒜頭、雞粉

  • 芝士栗米吞拿魚杯子包*

    Shi Vian

    近期好鍾意買紙杯模,,除左整蛋糕之外,,整麵包都得,,今次整哩個包,,仔仔見到好開心,,佢仲淋左...

    鮮奶 -、雞蛋 -、橄欖油 -、鹽 -、糖 -、高粉 -、酵母 -、老麵種 -、粟米 -、...

  • 酥脆魚肉鬆

    蜜薯薯

    農曆新年又快到,家家戶戶都會準備好多賀年糕點及特式零咀小吃準備來招待親朋戚友,跟各位分享自家製魚...

    紅衫魚仔、老抽、生抽、胡椒粉、糖、油、XO醬、麻油、鹽

  • 蜜餞多春魚

    高太廚房

    蜜餞多春魚是用了自製甜豉油加了蜜糖,煎香多春魚後加入汁料,待多春魚吸了汁料後,效果亦很理想......

    多春魚、味椒鹽、自製甜豉油/豉油、蜜糖

  • 鹽燒秋刀魚

    mrssiuchu

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    急凍秋刀魚、海鹽

  • 粟米墨魚腐皮卷

    雲端小廚

    想清淡少少,卷入紫菜蒸熟,味道都不錯㗎 ~~

    已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮、紫菜、蔥粒

  • 粟米墨魚腐皮餅

    雲端小廚

    買了方便裝已剁好的墨魚膠一包 .............

    已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮

  • 蘿蔔鯪魚湯

    芙芙

    詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blo...

    鯪魚、白蘿蔔、蕃茄、排骨、薑片、蔥花、芫茜

  • 泰式甜酸三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚尾 半條、配菜 隨意