食譜、做法 - 共3904

排序
  • 消暑湯水@豆腐苦麥菜蛋花湯

    HELLOCONNIE

    這款湯是有機農夫介紹我㷛,她說苦麥莱味道甘苦最啱夏天飲用並可解暑消濕毒!苦麥菜都屬寒涼菜,所以我...

    苦麥菜、豆腐、雞蛋 (打散)、蟹柳(可改成魚蛋,新鮮魚肉等)、水、鹽、麻油、薑絲

  • ❤️芥菜咸蛋滾肉片湯❤️

    EnjoyOurLIVE

    天氣依然十分炎熱。夏天應該多飲瓜類/菜湯水。經常行過街巿,見到芥菜好靚。下下火、消暑清熱及解毒的...

    芥菜、肉片、咸蛋、薑

  • 節瓜排骨咸蛋湯(新手湯水篇)

    PoPoKitchen

    如果係唔太識煮餸既你,咁就啱喇!今次教你滾一個零難度既湯。 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...

    節瓜、腩排、咸蛋、薑、雞粉、糖、鹽、糖(醃排骨用)、鹽(醃排骨用)、生粉(醃排骨用)

  • 馬告黃豆排骨湯‬(電鍋版)

    蘋果愛料理

    馬告(山胡椒)有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣,滋味豐富又迷人,簡單料理,就可以很美味。 ...

    排骨、雞爪、洋葱、青葱、薑片、冷凍熟黃豆、馬告、馬告、米酒、鹽

  • 番茄冬瓜湯

    Ccooking

    材料簡單,但湯酸酸甜甜的十分開胃,又解暑,趕緊試試吧!

    冬瓜、番茄、鹽、水

  • 燒鵝髀湯米粉

    花師奶

    花師奶訂購了一隻燒鵝,回到家中,當然立刻炮製牠,醫醫大家的五臟廟。惟燒鵝拿回家中,一定比即場烤焗...

    米粉、燒鵝髀、清雞湯、水、蔥花、清菜

  • 大豆芽肉片湯

    蜜薯薯

    大暑天最啱飲滾湯,不費時快、靚、正!韓國人一年四季都必備的大豆芽原來做湯也很清爽的

    大豆芽、蒜頭、瘦肉片、黑椒、水、塩

  • 大暑湯水之選@老黃瓜赤小豆扁豆煲豬骨湯

    HELLOCONNIE

    今日正值大暑點都要應吓節煲去濕湯下火解暑.夏天飲多D消暑湯人都冇咁易攰呀

    老黃瓜、赤小豆、扁豆、豬骨(鮑魚骨)、紅蘿蔔(去皮切件)、果皮 (浸軟去瓤)、蜜棗、生薏米

  • 紫菜牛丸蛋花湯

    hoho_kitchen

    快滾一個紫菜牛丸旦花湯都唔錯!用左元朗勝利牛丸,無得彈!

    牛丸、紫菜、雞旦、蝦乾、薑、鹽

  • 清湯牛坑腩

    LoveKellyKitchen

    之前整過咖哩牛腩,早兩日整左個清湯牛坑腩, 雖然自己吾食牛,但都感覺到好好味,剪開d牛腩非常非...

    牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋 (以上材料用魚袋入起)