雞食譜、做法 - 共 4714 篇 - Cook1Cook食譜分享

《冇得輸@脆脆雞髀》

呢個脆脆雞髀，只係需要用一種調味加小小鹽就已經好好味，快啲試吓啦！

雞髀、蔥、蒜粉、鹽

呢個另類慢煮做法非常簡單，用水滾後的餘溫將雞浸熟，再經過風乾步驟之後，雞肉富彈性又零舍香，...

冰鮮雞（大）、幼鹽、薑、花雕酒、玫瑰露

自家製的味道都有十成似「麥記」㗎！炸到剛剛好，脆口又肉嫩，自己煮平、靚、正。更多煮食貼...

雞翼、泰式甜辣醬、蒜鹽、沙薑粉、豉油、咖哩粉、粟粉、*記得係蒜鹽唔係蒜粉，如只得蒜粉就要另...

雞蛋豆腐炆豬肉是一款潮州菜式之一,亦是我的童年回憶,今次用濃湯寶去炆這款餸,是更加令豬肉入味!這...

五花腩肉、雞蛋、炸豆腐、中國芹菜、蒜、蒜頭、薑片、濃湯寶、豆瓣醬、冰糖、老抽、紹興酒、食用...

不知道大家喜不喜歡吃早午餐想著慵懶的假日睡到10點多這時吃早餐好像太晚了吃午餐也吃不...

酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果

媽媽經常話無雞不成菜，大時大節餐飯一定要有隻雞至似樣，今次做呢個菜膽鷄，做法簡單，上檯...

雞一隻、四季雞粉3/4包、肇慶酒1湯匙、小棠菜8棵、雞湯約400毫升、麻油少許、生粉水適量

平日沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微酸小辣的開胃菜，這時「酸辣黑木耳佐蔥雞」這道料理，就能立...

去骨雞腿肉塊、青檸酸辣黑菇醬、青蔥、醬油、米酒、粗粒黑胡椒

雞腿很入味，很香，超級下飯，一下吃光光啦~

雞腿、八角、生薑、蒜瓣、冰糖、鹽、老抽、生抽、雞精

唔知係唔係心理作用，每次都覺得加咗牛油啲雞肉特別嫩滑，奇怪?

1.法國黃油雞一隻、2.紅蘿蔔兩條，蘋果一個切件、3.植物牛油四湯匙、4.鹽、黑胡椒、洋蔥...

做法簡單又好味的豆豉醬 , 用剩的放入雪櫃留待下次用來拌雞翼呢 ......

無糖豆漿、雞蛋、蒜頭、辣椒、鹽、豆豉、薑、蔥、麵粉、保鮮紙