食譜、做法 - 共3168

排序
  • 南瓜紅衫魚湯

    小高廚房

    南瓜味重,瓜肉較甜,配以細小的紅衫魚來煮湯,令魚湯味道更鮮甜 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    紅衫魚(小)、南瓜(約280g)、薑片、鹽、胡椒粉、沸水

  • 三文魚菠蘿脆片炒飯

    JanJankitchen

    菠蘿與三文魚在味道上原來與沙律醬都非常配合,再加上脆脆薯片,吃起來十分有口感!

    飯 2碗、三文魚肉 1塊 (切粒)、雜豆 0.5碗 (沖淨瀝乾水)、菠蘿 3片 (切...

  • 魚露炒西生菜

    JanJankitchen

    煮這個菜十分方便,不用打芡,又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道,更適合配魚露來炒。

    西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞 隨意

  • 魚翅瓜粟米豬骨湯*

    Shi Vian

    好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!!

    魚翅瓜 -、粟米 -、紅蘿蔔 -、干貝 -、南北杏 -、豬骨 -、鹽 -

  • 爆發的火山:焗烤式《鮪魚雞蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...

  • 粟米忌廉魚塊

    JanJankitchen

    呢個魚塊真的好下飯,粟米汁好好味㗎。

    鲶魚柳 2條、忌廉粟米蓉 1盒、清雞湯 200毫升、蒜頭 3粒、生粉水 通量 (埋芡用)...

  • 旅遊簡易食譜~嫩煎三文魚配沙律

    josearfung

    出外想再簡單D就係選三文魚扒作主菜, 唔洗5分鐘就可以開餐 http://josearfung...

    三文魚扒、沙律菜

  • [Airfryer 免油炸鍋] 三文魚沙沙

    卷一廚房

    用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出一味脆邊三文魚沙沙, 只有兩個步驟 x ...

    三文魚朳1塊、香草 適量、紹興酒 適量、白胡椒粉 適量、粟粉 適量

  • [La Rose 玫瑰鍋無油食譜] 鰹魚汁煎蝦

    卷一廚房

    蝦有很高的鈣和蛋白質的含量,而含的熱量則比較小。海蝦殼身較白及較薄,味道鮮甜。

    海蝦 4隻、鰹魚汁 2茶匙

  • [La Rose 玫瑰鍋無油食譜]泰式醬汁三文魚扒

    卷一廚房

    三文魚含有豐富不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和胆固醇,防治心血管疾病, 有增强腦功能、防止老年痴呆...

    三文魚扒1塊、葱段 少許、泰式雞醬 適量