炒 食譜、做法 - 共2916篇

排序

  • 鮮象拔蚌小炒

    蜜薯薯

    蚌類當中以象拔蚌至為鮮甜無比，肉質富彈性有咬口,有嚼頭,好多時都以生吃刺身為主。但如果不敢吃生的...

    象拔蚌、銀芽、薑片、蒜頭、水、米酒、羡汁、蠔油、老抽、糖、生粉

  • 【蠔油炒雞腿】

    Ann Kok

    簡單利用隨手可得的材料，只需醃製5分鐘。炒出來的雞肉嫩滑，味道鮮甜，超下飯的簡單菜餚。 歡迎大家...

    雞全腿、燈籠椒、素食蠔油、麻油、胡椒粉、蒜蓉、薑片、鹽巴、淡醬油、食水、黑醬油

  • 鮭魚堅果醬炒番茄

    連勸女

    鮭魚鬆可以變化的料理多樣性，多做一些備用，炒飯炒菜加入風味提升，這道炒番茄，早餐可以夾饅頭、三明...

    鮭魚、番茄、毛豆、蔥、塩、胡椒粉、堅果醬、香油、洋蔥、芝麻

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  • 瑪莉廚房：新疆風味洋蔥炒肉片

    瑪莉的料理世界

    能想像嗎？ 有時候，料理也需要一些靈感的乍現 今天暖風徐徐，溫度適中不冷不熱 似乎是個很能...

    製作《醃肉排》、豬肉排、蒜末、醬油、糖、米酒、準備食材、醃好的肉排、太白粉、洋蔥、蒜瓣、青...

  • 肉碎炒藕片

    josearfung

    我自己就好喜歡用蓮藕做菜式,除左用來煲湯之外更加用來作小菜, 喜歡佢帶點爽口既口感,今次簡單炒肉...

    肉碎、蓮藕、蒜蓉、生抽、生粉、糖、麻油

  • 日式燒烤醬炒牛仔骨

    H2_Cooking

    超簡單, 超正! 隨手係冰格拎件牛仔骨解凍, 再係雪櫃拎支日式燒烤醬, 切D洋蔥, 攪掂!!

    牛仔骨 (3件)、洋蔥、日式燒烤醬、醃料:、生抽、味醂

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  • 鮮甜香菜炒蜆

    芙芙

    最近的蜆很肥美，令芙芙對蜆的食指大動，蜆汁加上芫茜，形成鮮甜的汁料。 詳細可以click入...

    沙蜆、芫茜(香菜)、蔥段、蒜片、指天椒

  • 【黑胡椒炒螃蟹】

    Ann Kok

    黑胡椒醬的用途其實很廣，許多料理中都少不了它的影子。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    螃蟹、大蔥、大蒜、辣椒粉、黑胡椒【粗粒】、黑椒雞精粉、食水、粟粉、鹽巴、食水、黑醬油

  • 蠔油腰果炒鴨胸

    高太廚房

    蠔油腰果炒鴨胸是一道簡單而又好味及快捷的日常家庭餸菜!各項材料只要是平時家中有儲存,隨時隨刻就可...

    急凍鴨胸、腰果、急凍青豆、蠔油、砂糖、食用開水

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  • 溪蝦蒜炒鮮蔬（剩菜料理）

    蘋果愛料理

    吃剩的酥炸溪蝦，是很棒的調味料，只要好好善用它的鮮甜和海味，就能使簡單的食材有更豐富的口感。今天...

    酥炸溪蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、米酒