食譜、做法 - 共261

排序
  • 焗羊架

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶好少可成排羊架咁焗~哈~黃先生鍾意食羊肉~呢個羊架佢不停讚話好食好JUICY!~~黃師奶覺...

    羊架、鹽及黑胡椒、香草碎、醬汁(可隨個人喜好)

  • 梅粉焗豬排

    芙芙

    詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.h...

    有骨豬排、洋蔥(切絲)、醃料: 鹽、生抽、老抽、生粉、油、梅粉

  • 荷葉焗蟹飯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    膏蟹、荷葉、飯、冬姑、蛋、乾元貝絲

  • 烤焗上湯三文魚

    卷一廚房

    三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...

    三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...

  • 沙甸魚焗蛋盅

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    白麵包、沙甸魚、磨姑、紅洋蔥、鹽及胡椒、蛋

  • 芝士焗西蘭花

    vlovecooking

    唔用忌廉, 改用常用又平好多既忌廉雞湯~ 我覺得仲好食喎

    西蘭花、忌廉雞湯、車打芝士

  • 芝味繽紛焗白汁通粉

    卷一廚房

    通心粉為一種義式麵食,比較義大利粉短,呈腰豆形,通常不含雞蛋。常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及...

    通心粉1碗、三色椒適量(切塊)、蛋1隻、白汁1/4罐、芝士1塊

  • 鹽焗黃油蟹

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    黃油蟹、粒鹽

  • 脆皮焗羊扒

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    麵包糠、迷迭香、芝士絲、羊扒

  • 煮吧*乳酪汁焗扇貝

    大小姐‧日嘗事

    先這個汁的最大好處,就是 一 點 也 不 胖!平常在餐廳吃,都不知道混合了多少牛油麵粉,吃一隻已...

    扇貝、原味乳酪 plain yogurt、法式芥末籽醬、鹽、洋蔥