法式食譜、做法 - 共 253 篇 - Cook1Cook食譜分享

法式烤馬鈴薯

Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...

配什麼都搭的法式麵包真是我的最愛之一！把法式麵包配上喜歡的起士，再加上一杯紅酒，就是很棒的開胃菜...

酵母粉兩包、蜂蜜、中筋麵粉、鹽、玉米粉、溫水

昨晚煎三文魚時剩左半個檸檬, 師奶梗係唔好浪費, 諗下有咩可以用埋佢-----法式檸檬蛋糕, 檸...

無鹽牛油、糖、雞蛋、杏仁粉、低筋麵粉、檸檬汁和檸檬皮蓉

我的做法會跟外面有點不同味道會更濃厚大家可以試試食譜請到粉絲專頁： https:...

厚切麵包2片、鮮果切粒、糖霜、蛋、花奶、鮮奶、牛油溶液、鹽、蜜糖

軟嫩的羊排搭上略微酸甜的莎莎醬，口感上非常地清爽，可以大口吃肉卻不油膩。

法式羊排、紅椒、黃椒、小黃瓜、海鹽、黑胡椒粉、奶油、法式芥末籽醬、黃芥末醬、義式綜合香料、...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

忌廉、牛奶、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋

吃牛排時我們總喜歡加一點海鹽，也不沾其他的醬料，不過醬料才能算是西式料理的靈魂，我總想著，若是可...

法式羊排、蒜、紅蔥頭、菠菜、海鹽、黑胡椒粉、奶油、法式芥末籽醬、黃芥末醬、義式綜合香料、豬...

poundcake 都可以做鹹味的，跟湯做午餐或者配咖啡做下午茶也可~~

低筋粉、高筋粉、雞蛋、乳酪、泡打粉、菜油、鹽、黑胡椒、火腿、芝士粒

法國的路易四世國王因為疼愛他的人民所以發明了這道料理；貝蒂因為心疼我家病懨懨的兩個人所以做了這道...

去骨雞腿肉、海鹽、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蘑菇、中筋麵粉、料理白酒、巴西里葉、百里香...

「吐司先生」在左手邊；「吐司太太」在右手邊，上面的那一顆半生熟的荷包蛋，是不是像極了太太頭上戴了...

白土司、奶油（butter)、巧達（cheddar)起司條、火腿（ham）、蛋