辣 食譜、做法 - 共244篇

排序

  • 酸辣湯

    Amyの私人廚房

    當吃水餃時,少不了的一味就是...酸辣湯。最近蕃茄是盛產期,品質好價格又便宜,利用蕃茄自然的酸,...

    蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、太白粉、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉、芝...

  • 酸辣黑菇醬蒸鮮蝦

    komama

    可別以為黑木耳菇菇醬系列，除了拌麵、配粥與炒菜之外，就沒有其他玩味的料理手法，這次為了要讓長期愛...

    青檸酸辣黑菇醬、蛋豆腐、白蝦、蔥花

  • 辣酒煮花螺

    高太廚房

    花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近...

    花螺、紅辣椒、雞湯、蒜頭、蔥、辣豆辦醬、紹興酒、玫瑰露酒

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  • 小魚乾辣炒豆乾

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富,搭配大蒜辣椒及豆乾一起拌炒是一道很下飯的小菜,一次可以多做一些放冰箱冷...

    丁香小魚乾、豆乾、辣椒(紅/綠)、蒜頭、糯米辣椒(可不加)、青蔥、蔬菜油、黑胡椒粉、醬油、...

  • 炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些，既貴且油......今次自己動手做，除了炒的時候會呼吸困難之外，整個...

    菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

  • 辣炒蘿蔔乾

    Amyの私人廚房

    辣炒蘿蔔乾加入豆干丁一起拌炒又是一道讓人超級下飯的料理,也很適合做成便當菜喔!將五花肉切丁爆香油...

    五花肉、豆乾、蘿蔔乾、蝦米、紅辣椒、糯米辣椒、紅蔥頭、醬油、米酒、黑楜椒粉、蔬菜油

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  • 貝兒實驗室。辣肉醬起司玉米脆片 Nachos!

    貝兒實驗室

    看球賽一定要來點零嘴飲料才過癮，是時候來份適合親友分享的辣肉醬起司玉米脆片Nachos!! 用帶...

    墨西哥玉米脆片 tortilla chips、酪梨，切丁、切達起司，刨絲、牛絞肉、烹調用橄...

  • 麻辣鴨舌

    戀上味覺

    一款只用電飯煲便可完成的美味小吃...快試試吧!

    鴨舌、薑、蔥、麻辣火鍋上湯醬、雞汁、小粒冰糖、酒

  • 自製辣醬~香拌石鍋飯

    黃美惠

    只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不...

    糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、黑麻油、白飯、水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥...

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  • 辣醬燉明太魚

    金泫雅的韓流生活

    韓國菜之一，可當小食

    乾明太魚、韓式辣醬、小青椒、蔥末、鹽