PoPoKitchen
話說,腐竹雞蛋糖水係我至愛,而我相公一向都唔落雞蛋,點知....有一日,我煮呢個糖水,諗住相公唔...
腐竹、白果、洋薏米、冰糖、雞蛋、雞蛋(作蛋花用)
PoPoKitchen
我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋,唔係醃唔夠唔成形,就唔漏油,一係就好咸,所以都係自己整啦...
鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)
有心肉舖子
無添加亞硝酸鹽的只有豬肉香腸,選用豬前腿肉兩分肥、八分瘦的黃金比例,簡單搭配洋蔥與雞蛋食材,也是...
只有豬肉香腸、雞蛋、洋蔥、鹽巴、胡椒
Elaine袁太廚房
簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ......
詳情可瀏...
桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子
Kris Wan Ka-wai
甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...
自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣
Kris Wan Ka-wai
綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。
新書《我行我素》在各大書店熱賣中!
低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉
Kris Wan Ka-wai
Aquafaba(浸豆水),見外國人神奇地可以代替真蛋白做蛋糕和法式小圓餅等。今次我終於挑戰成功
浸豆水、低筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、白醋、黑巧克力、藍莓、果醬
陳家廚坊
黃埔炒蛋, 實在就是普通的炒雞蛋,但是炒法卻和一般的炒雞蛋不一樣,據說蔣介石在黃埔軍校時,很愛吃...
鮮蝦肉、雞蛋、豬油、鹽、油
陳家廚坊
客家諺語:鹹蛋炒苦瓜,又鹹又苦, 寓意生活艱辛,命途悲苦。但事實上, 鹹蛋炒苦瓜,卻是一個很精彩...
苦瓜、鹹蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、碎冰糖、鹽、白胡椒粉
vlovecooking
用簡單材料加個有焗蛋糕功能既電飯煲, 成件事就變得好方便!
低筋麵粉、砂糖、雞蛋 (約100g)、無鹽牛油、綠茶粉、糖霜(裝飾用, 可以不落)