食譜、做法 - 共4679

排序
  • 雞蛋糕 【免泡打粉】

    MrsPsKitchen

    小時候最喜歡麵包店內的傳統雞蛋糕,香濃的蛋味,口感綿密,簡單又好吃!做法簡單,用全蛋法打發雞蛋,...

    全蛋、糖、低筋麵粉、粟粉、油(煮食用的油)

  • 黑胡椒雞腿捲

    Cookingmommy

    有點鹹又不會太鹹有黑胡椒的香味.料理簡單又美味~

    雞腿{去骨}、米酒、鹹豬肉粉、蒜粉、黑胡椒粒

  • 薑葱蓉蒸雞上海麵(蒸海鮮良伴)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    蒸海鮮良伴 薑葱蓉蒸雞配上海麵 蒸海鮮時常配粥底,試試這個都是不錯的選擇。

    雞肶、上海麵、乾荷葉、鹽、紹酒、薑絲、豆粉、冰水

  • 酸辣雞翼

    假日廚房~好煮易

    很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼,這道" 酸辣雞翼"很簡易,只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定,易...

    急凍雞中翼、醃料:(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...

  • 《米氏雞翼》

    米太廚房手記

    有一味餸,家家都一定拿手做,而且各自有"私房"配方...就係雞翼喇!今次同大家分享一下米宅"硏發...

    雞中翼/雞翅、醬油、魚露、玫瑰露、薑汁或薑粉、蒜茸、黑胡椒、白胡椒粉、黃糖、香茅粉、油、豆...

  • [清雞湯底] 粟米雞蓉羹

    Elaine袁太廚房

    煲左一大煲 , 一人都飲了四至五碗 , 好飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    粟米蓉、雞骨、冇皮雞柳、粟米粒、甘旬、西芹、紫洋蔥、薑、酒、鹽、隔篩

  • 墨西哥風味焗雞槌 配蜜糖乳酪醬

    姊妹交換食譜週記

    TACO有佢獨特既風味,微辣得黎又好惹味!!! 今次就用左TACO既香料用黎醃雞槌再加che...

    雞槌、Haloumi cheese、Taco seasonings、BBQ醬、糖、味醂、黑...

  • 蓮藕粟子炆雞 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    上星期日只得二人晚飯, 不想煮太多餸菜 (免浪費), 但有想食得豐富d. 所以就決定煮這個家常...

    雞、栗子、蓮藕、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、生抽、黃糖、麻油、油、柱候醬、海鮮醬、生抽、蠔油、...

  • 涼拌素雞絲青瓜粉皮

    LoveKellyKitchen

    想Green就Green! 原本想個雞絲,但想阿仔食少D肉,就將雞肶菇絲代替雞絲,都好似架阿仔...

    雞肶菇、粉皮、青瓜、薑、麻醬

  • [蒸+煎] 冬菇椰菜雞肉餃

    Elaine袁太廚房

    自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 好味道呢 ...... 詳情...

    椰菜、雞扒、冬菇 (預先浸軟及去蒂)、薑、蒜頭、麵粉、水餃皮、糖、魚露、胡椒粉、生抽、魚露...