Amyの私人廚房
松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開,配上自製黑胡椒醬後,味道不輸牛排呢。
松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段
卷一廚房
很喜歡這個正能量的菜式 !! 炸豬排的日文 Katsudon 與日文勝利的「勝」音相同,因此日本...
鮮豬扒 1塊、蛋 2隻
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/
豬鞍、鹽及胡椒、橙、糖、水
芙芙
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
有骨豬排、洋蔥(切絲)、醃料: 鹽、生抽、老抽、生粉、油、梅粉
卷一廚房
溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...
雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條
pigs
大人小孩都愛吃的醬燒豬肉排,配飯或者下酒菜都是不錯的選擇!
豬梅花肉、洋蔥、青蔥、酒、醬油、醋、黑胡椒、辣椒粉
雲端小廚
日本味噌除了煮湯,蒸排骨,用來醃肉烤焗都很不錯哩!
豬排骨、味噌、調味料:胡椒粉,糖,紹酒,麻油
komama
想吃豬排,誰說一定要入油鍋用炸的,或用平底鍋來油煎,亦或是放入烤箱來熱烤,這次特地嚐試用紅椒麻辣...
紅椒麻辣黑菇醬、豬梅花肉、高麗菜、義大利香料、鹽巴