魚食譜、做法 - 共 3201 篇 - Cook1Cook食譜分享

薑葱炒鮮鮑魚

大家經常行街市都會發現一份一份既鮮鮑魚，價錢都算抵食，我買開既街市多數$48有6隻，有時會再平d...

鮮鮑魚、薑、葱、蠔油、糖、水、老抽、米酒

又係速食晚餐，老公去買餸，洗乾淨等我放工返去煮，半個鐘多D就食得啦。合作愉快！

小鱸魚 (請魚檔代起肉) 3 條、鹽／胡椒各小許 1 個、白汁磨菇湯1罐、奶／水 2...

用左地捫粟米蓉，不過我鍾意食落更加有口感，咁就加多左1條粟米粒入去一齊煮，每啖都有粟米粒食落去真...

龍利柳、粟米、地捫紙盒裝粟米蓉、蛋、水、炸魚柳蛋醬：、豆粉、蛋、鹽、水

盲鰽魚很滑，魚奶湯充滿魚味同豆腐嘅香味，超正呀，加埋烏冬，一鍋食到飽，簡單又有營。

盲鰽魚一條（約一斤）、百福豆腐一件 (切件)、本菇一包 (去腳用水略冲備用)、牛奶50...

簡單材料同步驟，就做出呢個美味晚餐。

洋蔥（切丁）、紅/黃椒（切丁）、水浸吞拿魚（徹底壓乾水份）、長通粉、忌廉磨菇湯、芝士碎

為了令老公仔仔欣賞。專登買左丁香魚做了此日式魚乾。得閑入來我架專頁讚好。會有更多食譜及心德分...

半濕丁香魚、日式豉油、日式調味酒(味淋)、醋、糖

原來呢種浸法好好食!

急凍雞中翼、唐芹、蕃茄、洋葱、蒜、乾葱頭、細紅蘿蔔、泰式雞醬、魚露、青檸汁、雞粉、麻油、椰...

以往做湯種通常用機打麵糰，今次試試用手搓，還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包，想起還有未用完...

A. 溫水、A. 糯米粉、B. 高筋粉、B. 糖、B. 水、B. 鹽、B. 奶粉、B. 酵...

只需要電鍋就能做出泰式檸檬魚.用鯛魚來烹調.肉質細緻.又不用挑刺.微微酸辣又清爽非常開胃呢~

鯛魚片、檸檬汁、糖、米酒、魚露、辣椒、香菜

鯖魚含豐富奧米加3，有益健康，而且魚油豐富，魚味香濃，配清淡的沙律確是十分適合，只需15分鐘就可...

急凍鯖魚 1條、沙律菜適量、飯 1碗、紫菜 6片、焙煎芝麻醬 3湯匙、芝麻、青瓜各少...