港式 食譜、做法 - 共261篇
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港式超惹味薑蔥炒大蝦
港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複,且還要先「泡油」才夠香口,實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法,...
海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花
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港式湯種雞尾包
參考Christine 做法。家人非常愛吃,不用落街買啦,自己整都得,鬆軟又富有牛油椰香。
湯種 100 克 水 90—100 毫升 奶粉 10 克、高筋麵粉 220 克 酵母 1 ...
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港式味道~清湯蘿蔔牛腩
首次嘗試煮,聽到已經覺得好難!但宜家考完試開始放暑假,靚妹仔膽粗粗想試下,想挑戰下,估唔到意想不...
主要食材 牛腩 55元 白蘿蔔 1 條 芫菜 2 棵、料頭 蒜頭 5 粒 蔥頭 3 粒 薑...
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港式蜜汁叉燒佐蔥油醬
安德莉亞的零失敗料理* 每次經過燒臘店總是被櫥窗裡油亮亮的叉燒吸引~ 但其實自己做叉燒一點也...
梅花肉、李錦記蜜汁烤肉醬、醬油、米酒、水、蒜末、蜂蜜、蜂蜜、水、蔥花、薑末、香油、油、雞粉
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港式福建炒飯
原來福建人是沒有這個飯的,是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊,可隨意加入自己喜歡的,最緊...
煙鴨胸肉1個 (去皮切粒,可用雞粒代替)、蝦仁 適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒 隨意、飯2-...
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港式蒜蓉汁雞排
港式茶餐廳必賣的東西,在家都不難做,配上任何肉類都可以 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小...
雞腿排、蒜末、生抽、紹興酒、糖、麻油、生粉、奶油、洋蔥、蒜末A、雞湯(已調味)、水、蒜末B...