戀上味覺
每到新年都會餚煮一鍋雞湯翅應節,今年因為賓客中有小朋友,為增添小孩口味,故加入了粟米粒一同烹煮,...
牙揀翅、急凍金勾、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、水、鹽
LoveKellyKitchen
隔一排冇玩Bruno,今次用佢整個雞鍋先!仲可以一路keep warm慢慢食,想食辣嘅就加D子天...
冰鮮雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、紅椒、紹興酒、生抽、老抽、糖、水
SamSamKitchen
煮雞腳好容易煮到甩皮甩骨... 但係用咗阿基師介紹嘅方法... 煮完皮骨都完好無缺!
呢個...
雞腳、冰糖、生抽、老抽、水、蔥、薑、八角、米酒
米太廚房手記
家常的烤雞,今次想吃到多些鮮檸味,所以用原隻檸檬,把雞扎好才拿去烤,烤出來的雞形態更好看!
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法國急凍穀飼雞、檸檬、蒜頭、四季豆、紅蘿蔔、黑胡椒(磨碎)、岩鹽、意式什錦香草(乾)、甜椒...
懶人包太太
情人節又或者Party 可以試做這味菜,易做、好味又見得人!我用了一個簡單又容易的方法爐雞,一如...
雞、蒜鹽、香草、黑胡椒、老抽、味醂、黃糖、油、蜜糖
Owenmama
琴日係最後一天的農曆年假, 屋企人返哂工; 加上長假期後返工前綜合症發作, 人懶洋洋的,只係買...
鮮雞、臘腸、米(或隨意)、鹽、糖、生抽、生粉、油
LoveKellyKitchen
之前用過呢隻粉蒸雞翼,好入味好正!
今次用最簡單嘅方法焗左佢,又另一種食法!
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急涷雞翼、鹽焗雞粉、鹽、油
komama
這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」,是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材,...
香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒...
成波之路
過年又做糕點又要煮大餐請客很累吧!這次做一道非常簡單的,偷懶一下:)
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雞中翼、薑、叉燒醬、蜜糖