食譜、做法 - 共3966

排序
  • 韮菜豬肉餃/水餃湯

    蜜薯薯

    東北人的主食是「餃子」有菜、有肉、有海鮮,用麵皮包住呈元寶型,凰眼型,荷包各式其式。一隻隻就載滿...

    餃子皮(30隻)、韮菜、豬冧肉打碎、豆乾、蝦皮、雞蛋、薑片、豉油、油、糖、鹽、麻油、豆瓣醬...

  • 《能量素濃湯》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    經常做的家常西湯,蔬菜經過烤焗後,蔬菜的香味提升之餘,也帶點燒烤風味,味道絕不比肉湯遜色呢!而且...

    紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、洋蔥、彩椒(不同顏色)、蒜頭、罐頭番茄2罐、罐頭紅腰豆、鹽、法式...

  • 木瓜眉豆花生雞腳湯

    伍太飯店

    煲湯無難度 木瓜花生有助催乳,雞腳膠質多, 母乳媽媽之選

    木瓜、雞腳、豬骨、眉豆、花生、乾瑤柱、水、鹽

  • 鮮百合木耳椰子烏雞湯

    MinibubbleCorner

    近來經常看見有印度椰子賣, 細細隻, 價錢亦越來越平, 十幾蚊有一個, 用來煲湯一次一隻, 比買...

    印度椰子、烏雞 (切件汆水)、鮮百合、木耳 (浸軟)、紅棗(去核)、圓肉、螺片、蜜棗、薑

  • 鮮淮山薏米腐竹魚湯

    MinibubbleCorner

    這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...

    魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...

  • 椰汁桃膠雪蓮子鮮百合湯圓

    伍太飯店

    美顔,滋潤,催乳

    桃膠、雪蓮子、鮮百合、湯圓、冰糖、水、椰汁

  • 蟲草花花膠螺片豬展湯 影片

    LoveKellyKitchen

    用呢款厚身D嘅花膠筒煲完湯,加埋螺片,D湯好甜又滋潤,之後仲可以拎起身做另一味簡單既餸,老公好滿...

    花膠筒、蟲草花、螺片、淮山、杞子、蜜棗、豬展、水、鹽

  • 虎掌菌栗子西施骨湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    朋友送咗一包虎掌菌話俾我試下,上網查下資料先發現原來喺寶,全野生不能人工種植,有補血和瘦身功效等...

    虎掌菌、栗子連衣、薑、西施骨、水、鹽

  • 黑白胡椒芥菜燒豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯又飽飽 , 又可以唔駛煮飯呢 ...... 詳情...

    燒豬骨、芥菜、黑胡椒粒、鹹菜、粟米、蜜棗、薑、鹽、白胡椒粒

  • 蘋果湯

    BaiB

    剛好這幾天喉嚨不大舒服,潤潤喉,很清甜!

    蘋果、幹銀耳、幹紅棗(去核)、枸杞、冰糖