食譜、做法 - 共422

排序
  • 薑黃飯釀烤甜椒

    Kris Wan Ka-wai

    小時侯,媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯,就會「炒冷飯」(炒過夜的白飯),加葱花、加雞蛋、加...

    隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味:、鹽、糖...

  • 大烤菇雙層芝士和牛漢堡包

    榮式住家飯

    依家出街食個漢堡包都可以好貴,八十蚊至過百蚊一個都有,不如又試下呢個超簡易自家製漢堡包啦,鐘意切...

    鹿兒島和牛漢堡扒、大蘑菇、車打芝士片、蕃茄、西生菜、嘉頓漢堡包、醬汁:、茄汁、沙律醬May...

  • 【免開火】起司薯球(烤箱版)

    樂樂的小資廚房

    最喜歡馬鈴薯那種綿密的口感了~ 薯泥中撒入海鹽跟義大利香料,香氣迷人 搭配上起司在嘴裡化開,...

    馬鈴薯、乳酪或起司、海鹽與義大利香料

  • 焗烤火腿馬鈴薯燉飯

    sandra的幸福料理

    用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯 放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性 取用市售的奶油玉米塊來提...

    馬鈴薯、洋蔥、冷凍綜合蔬菜、火腿、奶油玉米湯塊、奶油、鮮奶、焗烤專用起司絲

  • 蔥花黑木耳焗烤饅頭.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    吃早餐很重要的主因,在於對健康有益,假若擔心坊間早餐店的食材有食安疑慮,最簡單的方法,就是自己動...

    鮮奶饅頭、香菇昆布黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒

  • 奶油檸檬烤魚

    關於下廚這一條不歸路。

    超簡單的奶油烤魚,半小時之內即可上菜!使用大同蒸烤箱的蒸烤功能,能去油減鹽並鎖住水份,也能有效縮...

    鯛魚或鮭魚片、洋蔥、紅黃椒(if any)、米酒/清酒、海鹽胡椒、檸檬、無鹽奶油、義式香料...

  • 「義大利開胃菜」 蕃茄沙律烤麵包 懶人食譜

    便當男子

    Bruschetta 為意大利人以前測試橄欖油的煮法, 碳烤麵包上抹蒜、淋橄欖油。羅勒蕃茄配...

    蕃茄或車厘茄、麵包、新鮮羅勒、蒜頭、意大利陳年香醋 Balsamic vinegar、初榨...

  • 用烤箱完成「糖炒栗子」~手不會黑黑的喔!

    Popo Huang

    在家也能輕輕鬆鬆吃到糖炒栗子!! 不要懷疑..只要有烤箱就能完成喔:) 一樣好吃而且手不會吃...

    新鮮栗子

  • 米椰菜花簿烤餅

    Kris Wan Ka-wai

    創意原於生活,有時創意原於沒有太多食材又怕悶而搞搞新意思!如果不給自己新機會,可能便錯過了有趣的...

    椰菜花、蘑菇、藜麥(先煮熟)、水餃皮、鹽、糖、油份、咖哩醬、水份

  • 吐司烤黑木耳布丁.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分享的「吐司烤黑木耳布丁」,在腦海中已長達一年之久,剛好前陣子中了統一發票200塊,便跑去便...

    吐司、雞蛋、牛奶、黑木耳露、白糖、黑糖、綜合纖果