炒 食譜、做法 - 共2920篇
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潮式金不換炒薄殼
薄殼～是潮州美食之一, 當造期短, 端午節後才有, 到中秋節前是薄殼最肥美的時節, 因為就只有那...
薄殼、金不換、指天椒、蒜蓉、調味料、自家秘制辣椒醬/豆瓣醬、魚露、胡椒粉、清水
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泰式甜辣醬炒杏鮑菇 【地捫輕鬆新煮意】
平時食菇多數配蠔油呀豉油呀咁，呢味簡易小炒酸酸甜甜好開胃，食完一件再想食添！ 粉絲專頁： ht...
杏鮑菇（雞脾菇） 3隻、紅椒 2隻、地捫泰式甜辣醬 3湯匙、蔥白 2 條、蒜蓉 1湯匙、蜜...
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鴛鴦蝦球炒飯 【地捫輕鬆新煮意】
鴛鴦炒飯是過往香港酒樓中一款受人歡迎的飯,現今越來越少酒樓可以食到這款飯,原來在家亦可以輕鬆地做...
三色米飯/白米飯、急凍蝦仁、細蕃茄(切粒)、白洋蔥(切粒)、雞脾菇(切粒)、雞蛋、魚露、海...
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煙肉洋蔥炒蛋併牛油炒鮮冬菇
煙肉洋蔥、炒蛋、炒鮮冬菇，平時都可以係酒店早餐/ brunch 都好易見到，原來三者併埋送飯可以...
牛油、生抽、鮮冬菇(可以自己加減數量)、紫洋蔥、煙肉、雞蛋、牛奶，可以不落、雞粉
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