JanJankitchen
蛋包飯好多人都食過，變化的是餡料，喜歡什麼就包什麼。今次做韓式，加入泡菜，以茄汁調和一下，不吃辣...
飯、泡菜、豬肉、蛋、豬肉醃料：、甜醬油、胡椒粉、麻油、粟粉、調味料：、鹽、胡椒粉、茄汁
josearfung
自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整..
http://jos...
鹽麴、豬鞍
蜜薯薯
咖啡煮小菜，也可以很對味。咖啡的香配上酸甜的茄汁及喼汁，做出來的豬扒，味道更有層次感，入口時先嚐...
豬扒(罧肉)、醃料、即溶咖啡粉(可用3合1)、熱水、茄汁、油、喼汁、芒果蓉、調味、鹽、黑椒...
H2_Cooking
天氣轉變而不停咳,家庭醫生也說不想開太多西藥, 保健湯水的確有其作用, 今日煲這個湯除了有潤肺之...
雪耳、有泥紅蘿蔔、豬展、無花果、南杏、果皮、鹽
小高廚房
每逢中秋過後，便是栗子成熟豐收之時，圓潤豐厚，栗味香濃。此時煲椰子紅蘿蔔栗子豬骨湯最合適不過，用...
椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬骨、清水
莞荽的娘
酥酥脆脆的外皮加上鮮嫩的豬肉，無論是單吃或是做成豬排丼或是配上咖哩~都很美味，是一道多變化的料理...
豬肉片or里肌肉、麵粉、麵包粉、蛋液、鹽
卷一廚房
豬頸肉看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可作熬油、切片或造成免治豬肉之用。性平，味甘鹹...
豬頸肉 隨意、鮮河粉 1斤
黃美惠
豬皮含有豐富的膠原蛋白,卻因為油膩讓人望而卻步,其實只要將豬油去除,再用辣椒提味,口感香辣軟Q,...
豬皮、姜絲,椒椒,西芹、醬油、米酒、柴魚粉
小魚的快樂廚房
這個泡菜炒烏冬極之容易做，在家一個人吃的時候就最方便快捷。
烏冬、泡菜、洋蔥、煙肉、紫菜
JanJankitchen
一次過試齊兩種不同口感的泡菜雲吞，配上秘製韓國辣醬汁，吃完炸物喝點湯中和下，每隻份量很小，多吃幾...
免治豬肉、泡菜切粒、蔥粒、雲吞皮、調味料：、魚露、胡椒粉、粟粉、麻油、韓國醬汁：、韓國辣醬...