食譜、做法 - 共2440

排序
  • 麻油雞飯

    莞荽的娘

    冬天進補少不了麻油料理, 用生米與麻油雞煮成的麻油雞飯,米飯香Q、麻油與淡淡的酒香氣,香氣十足...

    放山古早雞去骨雞腿、白米、乾香菇、老薑片、麻油、香油、料理米酒、蔭油膏or蠔油、黑麻油

  • 素菇意大利飯

    JanJankitchen

    要做出有餐館般水準的意大利飯也不難,粒粒要分明有口感,只要夠耐性,就不容易失手啦。

    意大利米 (米糧杯刻度為160)、雞湯、洋蔥、蒜蓉、白酒、菇、西芹、檻欖油

  • 臘腸肉餅❨仿❩煲仔飯 Claypot Rice

    HeidiMom媽媽札記

    天氣涼了,帶著2個孩子想煮一頓快速簡單的飯餐,煲仔飯最就好不過! 可是我家只有電湯煲,電飯煲和單...

    材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、臘腸 Lap Chang、...

  • 雜菜蟹柳豆漿燉飯

    KForKitchen

    燉飯一般給人非常肥膩的感覺,但這道料理則用了營養豐富的豆漿來代替高脂高卡的忌廉燉煮,成功令整個飯...

    飯、無糖豆漿、蟹柳、西蘭花、洋蔥、紅蘿蔔、油、低脂芝士、(減鈉)鹽

  • LC 鐵鑄鍋輕輕鬆鬆作三文魚【整個蕃茄飯】

    Lorraine

    用Le Creuset (LC) 輕輕鬆鬆煮整個蕃茄飯,配合三文魚跟香菇,健康十足,煮完直接上枱...

    橄欖油、黑胡椒、海鹽、急凍三文魚扒(已解凍)、鮮菇(先洗淨切碎)、珍珠米、水、熟透番茄

  • 鮮茄牛肉飯@馮太廚房

    馮太廚房

    這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候...

    牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、粟粉、鹽、糖、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏、糖、鹽、黑椒碎、...

  • 黑椒蒜香洋蔥豬扒蕃茄飯「整個蕃茄飯」

    Elizabeth

    熱潮耶~ 熱潮耶~ 方便, 美味, 快捷, 營養豐富!! 還可以隨個人口味下不同配料啊~

    米、細干蔥頭、蒜頭、油、鹽、黑椒、蕃茄、豬扒、胡椒粉、五香粉、淮鹽、糖、o急汁、麻油

  • 雜錦海鮮【整個蕃茄飯】

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    米(500g)、番茄、粟米、菇、雜錦海鮮、胡椒粉、油、鹽、水

  • 豉汁白鱔煲仔飯

    Fens

    白鱔煲仔飯,米飯吸收了豉汁和白鱔油脂,非常滋味。

    白鱔(鰻)、白米、紅辣椒粒、蔥花、醃料:醬油、蠔油、米酒、生粉(太白粉)、白胡椒粉、鹽、薑...

  • 【整個番茄飯】芝士和牛番茄飯

    戀上味覺

    利用日本的「和牛漢堡扒」烹煮番茄飯,既方便又美味,大家定必要試試!!

    和牛漢堡扒、番茄、粟米、洋蔥、小甘筍、米、鹽、黑椒、芝士碎