滿記食家
雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知。其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動...
杏仁露、雪耳、雪蛤、蓮子
滿記食家
自己動手做黑芝麻糊,不光沒有添加劑,而且口感十分香甜。這是最基本的原料,在此基礎上還可以添加核桃...
炒香黑芝麻、米
applehoney
對香草Basil俗稱(羅勒),情與結起源至意粉、一個清香而特別之味道,
今次我將之加入貝果(ba...
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、羅勒葉, 切幼絲、牛奶、牛油、黃糖、水
迷你黑洞
每次在餐廳吃到好吃的東西,要是不太複雜的話,都很有衝動想回家試整。今次挑戰一下,試做上次在Sch...
米、壽司醋、紅菜頭、帶子刺身、紫蘇葉、沙律醬
vlovecooking
呢個餸好易煮, 好味又好送飯~
雞翼、薯仔、冬菇、蔥、洋蔥、蒜蓉、雞翼醃料:(醃3個鐘)、胡椒粉、麻油、糖、雞粉
Selina's Cookery
最近街市D蝦勁平,咁不如就整番個蝦嘅菜式啦!
想支持Selina's Cookery及看更多其...
鮮蝦、花雕酒、紅椒粒、蔥粒、生抽、熟水、糖、麻油、紅椒粒、蔥粒
pigs
新鮮的食材,簡單料理,就是一道家常美味!
豬梅花肉、青蔥、蒜末、孜然粉、乾辣椒粉、米酒、醬油
小魚的快樂廚房
造型方包流行了好一段時間,早兩年見到有烹飪教室教做熊貓方包,覺得超級可愛,立刻就跑去學。但那時還...
高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母粉、無鹽牛油、水、綠茶粉/竹炭粉/可可粉、工具、吐司模1個(4...
西西烹飪筆記
過去幾次曾做這道菜,都因為葡萄酒醬汁沒煮好而失敗,研究了幾個食譜後,發現牛肉份量與蕃茄、葡萄酒的...
牛排、馬鈴薯、紅酒、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、匈牙利紅椒粉、鹽、紅蘿蔔
FoodbowlClub
不加鸡蛋,不用奶油,口感依然香脆美味~ 制作燕麦饼干非常简单而且很适合现代繁忙生活的型态。这类型...
干性食材、低筋面粉(过筛)、燕麦片(磨粹成细粉状)、黑糖(过筛)、南瓜籽(烤过)、黑白芝麻...