食譜、做法 - 共2522

排序
  • 牛油果芥末雪糕

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果creamy 的質感,非常像雪糕,但我要為牛油果雪糕突破框框,加些創意。於是加入了芥末,增...

    牛油果、低脂椰奶、芥末、檸檬汁、花蜜

  • 【牛小排時蔬牛肉麵】快速版

    Amyの私人廚房

    無骨牛小排的油花分布均勻,肉質Q彈中略帶筋絡的膠質再利用根莖類蔬菜的自然鮮甜來烹調。夏天熱不想在...

    無骨牛小排、洋蔥(小)切塊、胡蘿蔔(中)切塊、白蘿蔔 切塊、蒜頭、辣椒、蔥/薑片、辣豆瓣醬...

  • 紅燒番茄牛肉麵

    關於下廚這一條不歸路。

    以前也滿喜歡做紅燒牛肉的,因為好吃又不難,只是需要花較久的時間,今天燉了差不多有兩小時~紅燒牛肉...

    牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...

  • 牛油香蒜焗大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    Yummy! Yummy! 好味到唔識點講,大家睇下張相都感覺到有幾好味。 https://...

    大蝦、蒜蓉、蔥粒、牛油、天婦羅炸粉、上湯、鹽

  • 蕃茄牛肉撈烏冬

    天后站私房菜my tiny kitchen

    熱天到臨,這是個不錯的晚餐。 酸酸甜甜加點辣……胃口大增

    牛肉、蕃茄去皮切塊、烏冬、洋葱、蕃茄醬、喼洋、蠔油

  • 越南牛肉湯河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    “越南牛肉湯河”簡單得嚟又好味,大家不妨試下! 有興趣請支持下我的專頁。 https://m...

    肥牛、洋蔥、香茅、芽菜、蔥粒、薑蓉、大雞湯、魚露、河粉、青檸、辣椒粒、薑

  • 【紅藜米粉佐牛小排】

    Amyの私人廚房

    藜麥 Quinoa(葵諾亞)又稱為「印加黃金」,種植千年以來富有「穀物之母」的盛名。紅藜麥比一般...

    紅黎米粉(1人份)、無骨牛小排、紅酒、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油、蒜片、彩色甜椒丁、碗豆、鹽、...

  • cici靚靚湯水: 青欖牛蒡青蘿蔔雪杏湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    天氣熱,經常覺得口渴,喉嚨有點乾涸。 自從煲過青欖湯,知道青欖具有滋潤咽喉功效,再放入其他滋潤的...

    青欖、牛蒡、青蘿蔔、南北杏、無花果、漳州雪耳、豬、水

  • 白桃牛油果沙沙脆脆杯 Peach & Guacam

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果又稱酪梨、鱷梨,所含的脂肪屬「靚脂肪」,它提供的大部分是單元不飽和脂肪酸,有降膽固醇之效,...

    牛油果、白桃、溫室青瓜(較小型)、蕃茄、餃子皮、調味:、糖、鹽、檸檬汁

  • 白桃牛油果沙沙醬吐司 Peach & Guacamo

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果沙沙醬配三明治或吐司餡料,口感豐富又 juicy !

    沙沙醬:、牛油果、白桃、溫室青瓜(較小型)、蕃茄、全麥麵包、沙沙醬調味:、糖、鹽、檸檬汁