食譜、做法 - 共3904

排序
  • 桑寄生淮山湯 影片

    Chaomum Cooking

    很多人認為桑寄生,只適合女性或孕婦飲用,只可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶,但其實桑寄生不僅女性可飲用,...

    乾鐵棍淮山、桑寄生、豬肉、紅蓮子、紅棗、水

  • 沙蔘玉竹白菜魚湯 影片

    鐵朗

    加白米煲魚湯,入口濃滑好多

    大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲,濕氣容易積聚,加上春天回南,人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 湯水篇|移山蔘竹絲雞螺頭玉竹湯 補元氣 病後調理 影片

    Smallhouse Cooking

    份量 : 4 人ppl 烹調時間 : 2小時 補虛救脫、補氣强身,大補元氣、養五臟...

    移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水

  • 合掌瓜海底椰湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣時冷時熱,我喉嚨有點敏感,有少少咳嗽,所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨,剛好家裡有合掌瓜,順...

    合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽

  • 太子參燉湯 影片

    Chaomum Cooking

    太子參屬性較平和,補而不燥,可以益氣潤肺,有空我會用太子參煲/燉湯,補一補,之後天氣變化大都沒那...

    太子參、麥冬、豬肉、水

  • (中國菜)五紅湯

    JessicaKitchen

    五紅湯健脾補血利水,具有養血止血的作用,益氣補血,健脾暖胃

    紅豆、紅皮花生、紅棗、杞子、紅糖、水

  • 甘筍杞子蜆肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    春天是個養肝季節,春天養好肝,夏季就不易心火過旺、,不易有腸胃疾病,今天用簡單4樣食材,煲一個益...

    蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水

  • 萵筍排骨湯

    ximending

    萵筍不只是涼拌脆口感的.與排骨一起煮湯,雖沒有像涼拌的香氣,但有厚度吸滿所有精華,水軟嫩的感覺也...

    排骨(4cm)、削皮萵筍大塊、酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉

  • 湯水篇|果仁栗子蘋果蟲草花素湯 補腎 養顏 潤腸 影片

    Smallhouse Cooking

    份量Serving : 3 – 4 人 烹調時間1 小時30分鐘 . 功效 : 補腦、...

    腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水