食譜、做法 - 共2438

排序
  • 瑪莉廚房:超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》

    瑪莉的料理世界

    這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...

    牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉

  • 印度炒飯

    CookingObsession

    印度炒飯主要原素是黄薑,它有India saffron之稱。黄薑有抗箘抗病毒,促進胆汁分泌,幫助...

    印度米或細長米,預先煮熟、腰果,黑提子乾、西芹,四季豆切粒、蝦仁、黃薑粉Tumeric、孜...

  • 素辣醬茄汁豆炒飯

    卷一廚房

    便宜的食物不代表低營養,茄汁焗豆便是價錢相宜又高營養的食物,含豐富蛋白質、碳水化合物、纖維等。茄...

    茄汁焗豆 1罐、冷飯 2碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙

  • 炒薑飯

    CookingObsession

    薑飯...人人都吃過,有些人把薑切成米粒,有些剁蓉。如何炒薑飯才算好吃呢?當中有什麼要留意呢?

    隔夜白飯、有機薑、鹽,油、蛋

  • 啤酒鴨【啤酒煲飯】

    愛煮飯

    加了啤酒後,啤酒很入味,而且鴨肉較軟爛,意想不到的好吃!

    鴨肉、蔥、生抽、老抽、鹽、啤酒、薑片、冰糖、辣椒、蒜

  • Paella西班牙海鮮飯~西式大鍋飯!!

    Popo Huang

    Paella西班牙海鮮飯!!! 是西班牙的平民節慶料理呢~~ 看起來是不是相當華麗又...

    白米、黃紅甜椒、番茄、洋蔥、蒜末、白酒、高湯、薑黃粉、紅椒粉、檸檬、黑胡椒及鹽、蝦子、蛤蠣...

  • 【彩色米】XO醬紫彩米飯

    彩色米

    彩色越光米,是來自日本新潟縣的稻種, 種植在台灣東部純淨無工業污染的耕種環境, 結出珍貴的稻...

    彩色越光米 ( 紫彩米 )、XO 醬、蔥花、辣椒醬

  • 繽紛晶玉拌飯

    旭家蒟蒻

    白飯吃膩了偶爾也想換換口味,簡單的蔬菜再加上富有膳食纖維的蒟蒻一起拌炒後再與白飯一起攪拌,白飯就...

    白飯、蒟蒻晶米、蒟蒻墨玉板、紅蘿蔔、綠蘆筍、玉米筍、香菇、薑末、麻油、醬油

  • 用電鍋煮"麻油雞飯"~香氣誘人好美味!!

    Popo Huang

    今天分享用電鍋煮麻油雞飯~~方便又好吃呀!! 麻油香氣真的很誘人~~ 更多美味料理請到~...

    白米、水、雞腿肉、薑片、香菇、麻油、米酒、鹽

  • 葡式焗鴨飯

    josearfung

    每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

    鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...