一指大廚
居家必備的電鍋,卻只用來煮飯、熱菜、蒸饅頭?快來試作讓人最想吃的100道人氣料理!
百大人氣菜...
豬肉(約手掌大)、市售叉燒醬、醬油、水、米酒、蒜頭
JanJankitchen
15分鐘就能完成美味的叉燒,會否太快呢?
梅頭豬肉、醃料:、蒜蓉、韓醬油、清酒 (如用玫瑰露酒只需1茶匙)、糖、柱侯醬 (可省)
Karen Ling
非常簡單,不用烤,用電飯煲舊能做到的韓式燜叉燒,味道比普通叉燒更有層次!
五花腩/梅肉、叉燒醬、abc sauce/李錦記甜醬油、黃糖、李錦記韓國燒烤醬
MrsPsKitchen
這個素叉燒在素食店經常會有,用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...
水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水
MrsPsKitchen
這是小時候最喜歡媽媽煮的一道菜,材料簡單,有蛋,肉,菜,魚類,營養豐富。也可加入自己喜歡的材料,...
叉燒、鮮蝦、長豆角、蛋
Fens
簡單烤出美味的蜜汁叉燒肉,甜絲絲的,甘香又不膩,肉質軟硬適中。叉燒配蛋飯再淋上醬油吃,超美味~
醃料1:生粉/太白粉、洋蔥、蒜、紅蔥頭、蔥、醃料醬2:鹽、砂糖、醬油、老抽、蠔油、雞粉、玫...
戀上味覺
利用韓式辣醬及簡單步驟,便能烹製出具特色的「香辣叉燒」。
豬肉(第一刀)、蒜、糖、叉燒醬、蜜糖、玫瑰露、韓國辣醬
小高廚房
叉燒醬除了可醃製叉燒、豬頸肉等,大家有冇想過可以用來炆排骨?
歡迎遊覽 "小高廚房" ...
腩排、蒜片、薑米、叉燒醬、清水、醃料:、叉燒醬、玫瑰露酒 / 紹興酒、生抽、糖
MrsPsKitchen
點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即...
低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥
josearfung
這一味又係我家小朋友受歡迎之簡易菜式之一, 一出就好快清碟...做法非常簡單入爐焗之後就可以煮埋...
豬頸肉、叉燒醬、玫瑰露/酒、鹽